影片
更多
2013-05-03
1340 瀏覽
好姊妹近來工作得很忙及苦惱，所以約她開OT後食餐好既，為了接近她的工作地點廣東道，所以揀了呢間座落亞士厘道一間超過八＋年植根香港嘅英國餐廳 餐廳前段係bar，俾客人飲酒clubbing,裏面別有洞天，係一間裝修得富有傳統英式嘅餐廳，非常有情調及令人relax 好姊妹點了 - 法國洋葱湯(Jimmy's French Onion Soup), 紅酒燴牛尾連飯 (Ox-Tail)及甜品藍莓燴梨金寶連雪糕(Pear and Blueberry Crumble)。而我就點了 - 素羅宋湯(Beetroot and Vegetable Borscht), 焗豬手(baked knuckle)及甜品即日梳乎厘(糖羌)(Day of Soffle)另加傳統希臘沙律( Traditional Greek Salad)，大家一同share嚟食。餐前有兩塊餐麭及一蛊醃小洋葱 - 餐麭都算鬆軟但並不熱，沒怎樣特別。醃小洋葱，沒有平時洋葱的攻鼻，很好吃，不過如果再可以酸一些，我會更加欣賞。法國洋葱湯(Jimmy's French Onion Soup) - 好姊妹非常贊賞，雖然比較腻因滿有芝士，但佢話呢處嘅法
好姊妹近來工作得很忙及苦惱，所以約她開OT後食餐好既，為了接近她的工作地點廣東道，所以揀了呢間座落亞士厘道一間超過八＋年植根香港嘅英國餐廳
餐廳前段係bar，俾客人飲酒clubbing,裏面別有洞天，係一間裝修得富有傳統英式嘅餐廳，非常有情調及令人relax
好姊妹點了 - 法國洋葱湯(Jimmy's French Onion Soup), 紅酒燴牛尾連飯 (Ox-Tail)及甜品藍莓燴梨金寶連雪糕(Pear and Blueberry Crumble)。而我就點了 - 素羅宋湯(Beetroot and Vegetable Borscht), 焗豬手(baked knuckle)及甜品即日梳乎厘(糖羌)(Day of Soffle)
另加傳統希臘沙律( Traditional Greek Salad)，大家一同share嚟食。
餐前有兩塊餐麭及一蛊醃小洋葱 - 餐麭都算鬆軟但並不熱，沒怎樣特別。醃小洋葱，沒有平時洋葱的攻鼻，很好吃，不過如果再可以酸一些，我會更加欣賞。
法國洋葱湯(Jimmy's French Onion Soup) - 好姊妹非常贊賞，雖然比較腻因滿有芝士，但佢話呢處嘅法國洋葱湯係非常正宗，她很久沒遇上了，從這間餐廳可以重新尋回她的味蕾記憶。素羅宋湯(Beetroot and Vegetable Borscht) - 雖然沒有加任何肉類來煲，但湯仍然非常濃味及滿口蔬菜蕃茄嘅甜酸味，我反而欣賞呢款湯。
紅酒燴牛尾連飯 (Ox-Tail) - 炆得非常鬆軟入味，骨及肉容易分開，一口咬落，肉在口中可以自動溶化，送飯一流。
傳統希臘沙律( Traditional Greek Salad) - 蔬菜非常新鮮，簡簡單單的欖油及醋，已令人感到清新，減去肥膩的感覺。
焗豬手(baked knuckle) - 味道剛剛好，而豬皮焗得非常脆口，肥肉並不多，肉又腍身，真係好好味。而令人窩心的，豬手骨已除去隨碟跟上，食得非常方便；隨豬手付上酸菜，在酸菜裏面加有焗豬手嘅汁，很有油甘及惹味。 但如果再加多些醋酸一些，我會更加愛上佢。焗豬手嘅皮放涼了就會不脆及靱，所以記得要盡快食。
藍莓燴梨金寶連雪糕 (Pear and Blueberry Crumble) - 並不過甜，微酸及熱的燴梨肉連冰凍的雪糕一齊食，幾配合。
即日梳乎厘(糖羌)(Day of Soffle) - 加埋糖羌一齊食，偏甜。而梳乎厘焗得過火，有微燶及蛋白搭了下來，失了水準，比較令人失望。
題外話/補充資料：
因用餐地方並不大，晚餐時段比較多人，最好預定。待應非常友善，很樂意解答問題。另九時後餐廳多左人飲酒clubing,開始會比較嘈。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
