羅麥記 (已結業)

茶餐廳真的可代表香港飲食文化之一。以前的人為了生計，都會去茶餐㕔佳因又快又平，懶理裝潢，懶理衛生，只要飽肚。但現今己進化了，無論裝潢，水準都有所進步，顧客們的要求也提高了。今晚去了希慎廣場上的一間茶餐室，裝潢懷舊，有卡座，還可遠觀景色。炒河己有一段曰子無食過了，心癢癢叫了一碟避風塘牛肉炒河。上枱時己聞到一陣鑊氣香味，勁邪悪。牛肉份量頗多，肉質軟熟有肉香。由於是避風塘炒法，味道帶辣，好惹味，炒得乾爽，還有芽菜和蔥條增加口感。久違的炒河無得輸。另點了一隻西檸蜂蜜乳鴿仔，肉質細嫩，啖啖肉香。外皮沾滿了西檸蜜汁，甜甜蜜蜜好開胃。整整一餐只是一百多少少，非常抵食，水準也不遜於大酒家，值得推介。