老馮茶居 (荃灣千色匯II)

午市12:30已經有不少人在門口等位🙊等了約10分鐘後就能入座了😚 店內裝潢充滿了濃郁的懷舊風情🇭🇰牆上的老照片、復古的傢俱和古色古香的擺設🫖讓人彷彿置身於舊時代的茶居。點心性價比亦非常高🔸薑汁桂圓紅棗糕熱辣辣的薑汁桂圓紅棗糕，散發着濃郁的紅棗香氣❤️紅棗桂圓的清甜與薑汁🫚的辛辣味道互相融合，味道清甜不膩，口感軟糯Q彈，讓人回味無窮。🔸老馮鮮蝦餃蝦餃皮厚薄適中🥟內餡脹卜卜，每粒都包著兩三隻蝦🦐蝦肉新鮮，咬落彈牙有嚼勁，整體鮮嫩多汁。🔸正宗潮州粉果粉果皮薄餡靚，外皮煙靭彈牙，內裡有花生🥜肉碎🐷沙葛、韮菜等等，再加上胡椒調味，口感層次豐富。🔸鮮蝦腐皮卷外層腐皮又薄又脆，炸至酥脆金黃💛但不會過份油膩，每條腐皮卷剪成兩節，每節都有原隻鮮蝦🦐再蘸上喼汁，惹味可口。🔸蜆介鯪魚球鯪魚球外層酥脆，內裡細膩鮮嫩🐟口感煙靭彈牙，蘸上蜆介醬汁同食，帶點咸鮮味，味道更加突出🔸老馮金沙米皇腸腸粉皮薄而滑嫩，內裏包着脆米網蝦春卷，鮮嫩的蝦肉🦐香脆的內餡與滑嫩的腸粉完美融合，食落層次感十足🔸薑汁燉鮮奶薑汁的微辣與鮮奶的香甜味道十分夾，令人既能感受到薑的暖胃效果🫚又能享受到鮮奶的濃郁香氣🥛每一口都充滿了絲滑的口感，整體