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2025-01-02
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好耐冇食過香港懷舊鋸扒，今晚嚟到屯門金鳳餐廳搵返呢種懷舊情懷🥰6點半入座冇耐，出面已經排晒長龍，食完就知點解吸引咁多人排隊！餐廳保留咗香港舊式扒房嘅懷舊裝潢，但座位舒適度等等又比起舊式扒房好。睇完餐牌淨係唔同款式嘅牛扒餐都令人眼花撩亂。最後揀咗最傳統嘅西冷牛扒餐同T骨扒餐。點餐冇耐已經好快送上熱辣辣嘅餐包，再配上一查即融既牛油，細個同屋企人鋸扒嘅回憶即刻返晒嚟。再加上又足料又開胃既羅宋湯，已經為後面既主菜打咗個靚底😍小食方面，我哋嗌咗芝士白汁焗西蘭花。新鮮嘅西蘭花同極濃芝士厚厚白汁，呢個配搭完全唔肥膩。重頭戲兩個牛扒餐都絕對無令人失望😎 店員將牛扒餐放咗喺枱上面，果然同朋友好有默契地拎起張紙巾，"炸"！ 相信呢個聲音同動作完全勾起左香港人嘅回憶。西冷牛扒叫咗五成熟，生熟度處理得啱啱好，唔會血淋淋，亦都唔會熟到乾晒。 肉質好鮮嫩，肉味香濃。 再配上店員推介既生蒜，咁多年食鋸扒牛扒加生蒜又真係第一次，原來會在一步提升牛肉嘅香甜！另一個餐係T骨扒餐，呢個肉質比起西冷牛扒鬆軟，但係又唔會話淋到冇口感。咬落依然好juicy! 當然唔少得就係鐵板餐入面嘅薯菜，有薯條嘅香口，亦都有紅蘿白翠玉瓜等蔬菜
6點半入座冇耐，出面已經排晒長龍，食完就知點解吸引咁多人排隊！
餐廳保留咗香港舊式扒房嘅懷舊裝潢，但座位舒適度等等又比起舊式扒房好。
睇完餐牌淨係唔同款式嘅牛扒餐都令人眼花撩亂。最後揀咗最傳統嘅西冷牛扒餐同T骨扒餐。
點餐冇耐已經好快送上熱辣辣嘅餐包，再配上一查即融既牛油，細個同屋企人鋸扒嘅回憶即刻返晒嚟。再加上又足料又開胃既羅宋湯，已經為後面既主菜打咗個靚底😍
小食方面，我哋嗌咗芝士白汁焗西蘭花。新鮮嘅西蘭花同極濃芝士厚厚白汁，呢個配搭完全唔肥膩。
重頭戲兩個牛扒餐都絕對無令人失望😎 店員將牛扒餐放咗喺枱上面，果然同朋友好有默契地拎起張紙巾，"炸"！ 相信呢個聲音同動作完全勾起左香港人嘅回憶。
西冷牛扒叫咗五成熟，生熟度處理得啱啱好，唔會血淋淋，亦都唔會熟到乾晒。 肉質好鮮嫩，肉味香濃。 再配上店員推介既生蒜，咁多年食鋸扒牛扒加生蒜又真係第一次，原來會在一步提升牛肉嘅香甜！
另一個餐係T骨扒餐，呢個肉質比起西冷牛扒鬆軟，但係又唔會話淋到冇口感。咬落依然好juicy!
當然唔少得就係鐵板餐入面嘅薯菜，有薯條嘅香口，亦都有紅蘿白翠玉瓜等蔬菜既解膩。
我哋兩個都嗌咗黑椒汁，黑椒汁採用咗新鮮嘅黑椒，完全唔係預製嘅黑椒醬汁，甚至咬到黑椒嘅鮮辣。 個汁好食到我哋最後忍唔住叫咗個白飯撈汁！
呢種特色情懷嘅餐廳，唔好以為重點只係得主食緊要，餐飲都尤其重要！ 傳統水吧，叫完飲品冇一分鐘就已經上枱。最經典嘅凍檸茶同凍奶茶茶底香濃唔苦澀。絕對唔係求其沖杯飲品俾你！
其實仲有好多扒餐同埋傳統特色香港飲品都仲好想試。 可惜胃就得兩個😿 我諗好快都會忍唔住再嚟打卡！
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