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懷舊風味火鍋
2024-02-21 114 瀏覽
春節過後每到晚上依然乍暖還寒最好就是打邊爐暖一暖尖沙咀重慶大廈的慶方新開了懷舊火鍋店裝潢和餐具都完美還原成七八十年代的樣子加上耳熟能詳的懷舊金曲 彷彿回到舊香港 蕃茄粟米湯底用料實在 湯底味道濃郁鮮甜蕃茄和粟米份量多 火鍋料都不用另外點蔬菜火鍋必備的手切牛肉 牛頸脊油花均勻 肉味濃郁嫩滑蟹籽墨魚滑真材實料 彈牙之餘加入大量墨魚粒 口感實在超巨型的雞子 麻甩最愛 第一次見這麼大顆的雞子 一口爆汁點了小吃秘製辣汁孖寶牛柏葉和水魷魚口感爽脆辣度沒在開玩笑 怕辣的人慎點
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春節過後每到晚上依然乍暖還寒
最好就是打邊爐暖一暖
尖沙咀重慶大廈的慶方新開了懷舊火鍋店
裝潢和餐具都完美還原成七八十年代的樣子
加上耳熟能詳的懷舊金曲 彷彿回到舊香港
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蕃茄粟米湯底用料實在 湯底味道濃郁鮮甜
蕃茄和粟米份量多 火鍋料都不用另外點蔬菜
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火鍋必備的手切牛肉
牛頸脊油花均勻 肉味濃郁嫩滑
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蟹籽墨魚滑真材實料
彈牙之餘加入大量墨魚粒 口感實在
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超巨型的雞子 麻甩最愛
第一次見這麼大顆的雞子 一口爆汁
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點了小吃秘製辣汁孖寶
牛柏葉和水魷魚口感爽脆
辣度沒在開玩笑 怕辣的人慎點
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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