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2022-06-20
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今晚阿仔約食飯，特意介紹「香港老飯店」俾我試吓，話呢度環境有點懷舊得呢，食物出品又幾好，再加上侍應服務簡單舒服，好有家嘅感覺，所以攪到我都好有期待😚之前諗住喺老店，應該會係細細間果隻，入到去真係估唔到咁大，裝修不是奢華但係好企理、好乾淨感覺，特別係洗手間，真係有點意料之外🤣睇佢網頁都會見到有幾多招牌菜介紹，就挑幾個小食開始，睇吓會否帶黎驚喜😉🔻合桃燻蛋擺上枱除咗見到個蛋黃係好流心外，賣相其實係冇乜特別，但當夾起隻蛋放入口之後，真係有WOW factor 感覺，除咗個蛋黃非常非常流心外，個蛋白外表味道非常 Smoky，煙燻味的確芳香😍。至於個合桃亦香甜鬆脆，確實高質👍🔻鎮江餚肉一碟12件，件件都好大好實在，加上薑絲鎮江醋一齊食，好香好滿足😚🔻蜜味烤香方你就當佢係上海三文治咁食吧😂，一件大大面包，裡面包含一大片火腿肉(肉方)及一片炸腐皮(素方)，眾所皆知金華火腿質地偏硬及帶鹹味，師傅應該用慢火將佢蒸透後，再用桂花蜜糖醃漬；而素方則採用豆腐皮將佢酥炸。上桌時，用面包加上炸腐皮及桂花清香的火腿肉片合夾後食用，每一口都可感受酥軟、甜鹹兩種對比的滋味，唔係誇張，呢個小吃係我全餐飯嘅 No. 1👍👍
之前諗住喺老店，應該會係細細間果隻，入到去真係估唔到咁大，裝修不是奢華但係好企理、好乾淨感覺，特別係洗手間，真係有點意料之外🤣
睇佢網頁都會見到有幾多招牌菜介紹，就挑幾個小食開始，睇吓會否帶黎驚喜😉
🔻合桃燻蛋
合桃燻蛋（2隻）
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相比其他上海菜館，「香港老飯店」係有點貴，但呢度賣點相信係一種懷舊老店味道，俾你似回家吃飯感覺，透過暖心服務，加上一定水準嘅食物出品，值唔值咁你就自己決定吧😉
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