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2024-02-07
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好多年無食潮州，今日收工同朋友黎左呢間裝修行懷舊風格鬼滷，位於銅鑼灣樓上鋪好特別係有焦糖爆谷🍿開胃小食椒鹽普寧豆腐 ＄68外脆內軟十分好食！外面薄薄一層非常脆，咬落去豆腐好綿滑有豆香，加埋一蔥湯汁一齊食一流蘭王蛋蠔餅：蘭王蛋蛋味香濃，色澤金黃，加入蠔仔半煎炸成蠔餅，再加上日本木魚絲，鮮美又鬆脆！蘭王蛋蠔餅＄78蠔仔🦪大大粒，蘭王蛋做嘅粉漿炸出黎特別香脆而且蛋味香濃，上面加上日本木魚絲配上魚露食好鮮味潮式滷水火鍋 ＄298滷水火鍋湯底分別有：牛小排、潮汕牛丸、鴨血同生菜，牛小排肉質鮮嫩，濃郁牛肉味道👅每啖肉都充滿香濃嘅八角滷水汁味鴨血柔軟滑的口感好正潮汕牛丸肉質非常彈牙嫩滑蜆仔肉生菜包有啲似泰式生菜包但今次用上蜆仔肉，粒粒蜆仔香口惹味加上新鮮爽脆嘅生菜一齊食食物味道都唔錯，值得一試！銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 21樓
好特別係有焦糖爆谷🍿開胃小食
椒鹽普寧豆腐 ＄68
外脆內軟十分好食！外面薄薄一層非常脆，咬落去豆腐好綿滑有豆香，加埋一蔥湯汁一齊食一流
蘭王蛋蠔餅：蘭王蛋蛋味香濃，色澤金黃，加入蠔仔半煎炸成蠔餅，再加上
日本木魚絲，鮮美又鬆脆！
蘭王蛋蠔餅＄78
蠔仔🦪大大粒，蘭王蛋做嘅粉漿炸出黎特別香脆而且蛋味香濃，上面加上日本木魚絲配上魚露食好鮮味
潮式滷水火鍋 ＄298
滷水火鍋湯底分別有：牛小排、潮汕牛丸、鴨血同生菜，牛小排肉質鮮嫩，濃郁牛肉味道👅每啖肉都充滿香濃嘅八角滷水汁味
鴨血
柔軟滑的口感好正
潮汕牛丸
肉質非常彈牙嫩滑
蜆仔肉生菜包
有啲似泰式生菜包但今次
用上蜆仔肉，粒粒蜆仔香口惹味
加上新鮮爽脆嘅生菜一齊食
食物味道都唔錯，值得一試！
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 21樓
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