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2019-07-14
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又泥熱辣辣打邊爐系列🍲 話說經過銅鑼灣見到又有一間特色火鍋店新開張 我又去左試啦😂 呢度嘅裝修真係好用心 行懷舊風 一枱一櫈 所有裝飾就連餐具都係以前大排檔嘅感覺😍 去餐廳要落一層樓梯 完美演繹到火鍋店嘅名稱☺️至於火鍋配料同湯底亦有非常多選擇 湯底我地就揀左最養顏既黃金花膠雞湯🤤 一上鍋真係心心眼😍 有半隻雞同好多大大塊既花膠 飲咗頭啖湯好濃味👍🏻 之後就算店員再加湯都仲好夠味👅等食火鍋前我地都叫左個小食 揀左花雕醉鴨舌 份量都唔少 夠酒味 幾好食😉火鍋配料我哋就試左頂級安格斯牛頸脊 手打牛筋丸 海膽餃子 自製炸魚皮同唐生菜😆 牛頸脊兩個人食叫例牌就夠食啦 肥瘦均勻 又有牛味 唔使點豉油都好好食😋 而手打牛筋丸呢個真係非常推薦一定要試下‼️ 價錢唔止抵食 仲好有牛味 中間夾雜着牛筋 令牛丸更有口感 又夠爽口彈牙 真係比出面食到既好食得多👍🏻海膽餃子亦係出面火鍋店比較少見既選擇 食落都好香海膽味 值得一試👅 魚皮非常大塊 由於係自己炸嘅關係更加香脆 係打邊爐必點既小食之一🤭 蔬菜亦好足料 最後叫多一渣竹蔗水清清熱就完滿啦🌟
至於火鍋配料同湯底亦有非常多選擇 湯底我地就揀左最養顏既黃金花膠雞湯🤤 一上鍋真係心心眼😍 有半隻雞同好多大大塊既花膠 飲咗頭啖湯好濃味👍🏻 之後就算店員再加湯都仲好夠味👅
黃金花膠雞湯
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黃金花膠雞湯
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等食火鍋前我地都叫左個小食 揀左花雕醉鴨舌 份量都唔少 夠酒味 幾好食😉
火鍋配料我哋就試左頂級安格斯牛頸脊 手打牛筋丸 海膽餃子 自製炸魚皮同唐生菜😆 牛頸脊兩個人食叫例牌就夠食啦 肥瘦均勻 又有牛味 唔使點豉油都好好食😋
頂級安格斯牛頸脊（例）
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手打牛筋丸
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海膽餃子亦係出面火鍋店比較少見既選擇 食落都好香海膽味 值得一試👅 魚皮非常大塊 由於係自己炸嘅關係更加香脆 係打邊爐必點既小食之一🤭
自製炸魚皮
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竹蔗水
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