翠園 (荃新天地) (已結業)

今日天氣轉涼，心思思想食蒸飯，之後就揸車岀去荃新天地飲茶🫖《翠園》。下午二點左右拿飛，已經好多人排隊等位，大約10分鐘就入得去，環境舒服，枱與枱之間距離唔會好近。我今日叫左個孖寶(鳳爪排骨飯+潮州蒸粉果)❤️鳳爪排骨蒸飯真係好好食，飯粒粒分明，軟硬適中，軟綿綿的，水同飯比例控制得剛剛好👍，排骨好滑又淋，唔會好韌，老人家無牙都食到，鳳爪都好岀色，蒸鳳爪肉質軟腍香口，排骨同鳳爪肉汁滲入啲飯到，真係好好食😋⋯⋯天氣甘凍，個人食完暖笠笠！🥰💛懷舊鵪鶉燒賣，呢個懷舊點心唔係度度有得食，見到有即刻落單。呢個點心工序非常多，亦好考師傅手藝。餡料有雞肉，豬肉，蝦同冬菇，非常豐富，一咬落去，食到鵪鶉蛋, 之後就係雞豬餡料，最後底部有一隻蝦，層層遞進，口感非常豐富。最後仲食到冬菇清香。💚潮州粉果，個皮好好食，唔會癡牙，餡料主要係沙葛多，我就一般般！😎柚皮牛柏葉，老公有讚冇彈，爽滑又淋，柚皮吸飽了湯汁，香甜美味。我冇食，自己唔食牛😛😇豬腳薑，豬腳唔夠淋，姜好老，有渣，不過個薑醋汁好好飲，唔會乸喉，好香醇👍