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2017-03-12
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以前曾在電視和雜誌,看過金記冰室的訪問,知道他們是老字號, 但卻從未踏足過.今次因到處找地方寫食評, 見到他們的金漆招牌,便行了我的第一步....入到去, 他們的職員已經很有禮貌, : 歡迎光臨! 隨便坐, 幾多位...坐下後, 定一定神, 嘩! 到處都是懷舊味濃厚的裝修設計,全部都是我的拍攝目標!當想找餐牌看時, 原來是一塊乒乓球拍,第一頁竟然是一張遊戲紙!餐牌清楚分明, 由早餐, 午餐, 下午茶餐, 晚餐, ....分得清清楚楚, 亦另有是日餐牌.2017.3.1 第一次下午茶餐: 煎香草雞扒配薯條加$13 雪糕紅豆冰已經很多年無食過餐廳炸的薯條了.今次食番, 不單只尋回往日的味道,而且最喜歡薯條即叫即炸的脆口感覺,並非大集團才能做到.香草雞扒方面. 雞扒夠薄身, 可以容易煎熟外,是欣賞雞扒皮可以薄, 脆, 無脂肪, 無太多油份,證明師傅用心煮食的精神, 另外, 雖加了香草,但並沒有蓋過雞肉本身的雞味.雪糕紅豆冰, 當我叫雪糕紅豆冰時, 因為要加$13,店員好好人, 知道咁樣加錢叫好唔低, 有推介我叫平少少, 同時亦是他們的熱賣, 不過, 我好想在懷舊的地方叫番兒時常食的, 尋回失
以前曾在電視和雜誌,看過金記冰室的訪問,知道他們是老字號, 但卻從未踏足過.
今次因到處找地方寫食評, 見到他們的金漆招牌,
便行了我的第一步....
入到去, 他們的職員已經很有禮貌, : 歡迎光臨!
隨便坐, 幾多位...
坐下後, 定一定神, 嘩! 到處都是懷舊味濃厚的裝修設計,
全部都是我的拍攝目標!
當想找餐牌看時, 原來是一塊乒乓球拍,第一頁竟然是一張遊戲紙!
餐牌清楚分明, 由早餐, 午餐, 下午茶餐, 晚餐, ....
分得清清楚楚, 亦另有是日餐牌.
煎香草雞扒配薯條加一個普通飲品
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雪糕紅豆冰
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下午茶餐: 煎香草雞扒配薯條
加$13 雪糕紅豆冰
已經很多年無食過餐廳炸的薯條了.
今次食番, 不單只尋回往日的味道,
而且最喜歡薯條即叫即炸的脆口感覺,
並非大集團才能做到.
香草雞扒方面. 雞扒夠薄身, 可以容易煎熟外,
是欣賞雞扒皮可以薄, 脆, 無脂肪, 無太多油份,
證明師傅用心煮食的精神, 另外, 雖加了香草,
但並沒有蓋過雞肉本身的雞味.
雪糕紅豆冰, 當我叫雪糕紅豆冰時, 因為要加$13,
店員好好人, 知道咁樣加錢叫好唔低, 有推介我叫
平少少, 同時亦是他們的熱賣, 不過, 我好想在懷舊
的地方叫番兒時常食的, 尋回失去已久的過去.
好彩! 沒有令我失望, 雪糕清清地,不會太甜,
另外, 紅豆大大粒, 口感軟棉棉!
埋單$ 49
炸雞翼西多士配紅豆冰
$38
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2017.3.3 第二次下午茶餐
炸雞翼西多士配紅豆冰
雖然是老字號, 但除裝修克意走懷舊感外,
他們的細心服務真的要大讚,
每次端來食物跟醬料是另上的,
簡潔又得睇.
西多士會切去邊皮才煎, 食時沒有一些軟熟,
一些卻厚實口感.
雞翼只落了少少醃了, 食時原雞味濃, 好想食多幾隻.
紅豆冰, 紅豆多到差不多1/2杯, 最愛就是紅豆外,
終於在這裡飲得番原本紅豆冰的味道, 有椰子味,
出面食店有時會加花奶.
埋單$38
焗鮮茄豬扒飯配普遍飲品
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加錢飲白雪公主(雲尼拿雪糕雪碧)
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晚餐
在這裡想食平D可以在餐牌上找,
如果想食D再好味又可以稍為貴DD, 可以另叫小菜.
今次和家人食, 叫了
焗鮮茄豬扒飯 加錢配白雪公主
端過來時我自己都嚇一跳, 這麼大份量???
落足料,豬扒是真材實料, 並沒有加梳打粉醃製.
飯是一粒粒的, 芝士一絲絲, 好好味!
白雪公主原來即是雲尼拿雪糕加雪碧
上面甜甜的雪糕, 下面是有氣而帶點酸酸地的汽水,
味覺特別, 以前未試過.
乾炒雞扒烏冬配普通飲品
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熱西洋菜蜜
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炒得很有火喉, 沒有太多油, 雞扒切成一片片,
與洋蔥一起炒, 很惹味.
西洋菜蜜, 最想讚它的杯, 上面畫滿有關香港的特式.
埋單$119我想以後應該會繼續再來, 因為還有好多以前聽過,
但未試過的, 如黑牛, 蛋白杏仁茶, 和小菜啦!
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