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等級4
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2015-10-31 740 瀏覽
中環是很多美食聚集的地方, 雖然有很多環境很華麗價錢高的餐廳, 但亦有些特色的外駐小店, 而今天就跟朋友們來這家日式居酒屋, 因為朋友在中環上班, 知道開了就來吃一下, 位置不算太易找, 但在威靈頓街及石板街的位置, 街口有個招牌仔, 落幾級樓梯小路, 門口就看到有日式的燈籠在高掛; 其實看餐廳的名字, 大部人應該會以為是西餐廳啊, 哈哈~~~入內環境雖細, 但這就是居酒屋的特色, 用的深木色也是貫切的, 而最能吸引我的是牆上的油畫, 大部份以香港作為圖景, 有幅還畫了此餐廳名字在內, 畫得很漂亮, 因為自己也是畫畫的人, 所以這些對我特別吸引會覺得特別有意思, 原來是老闆的朋友專登為這店而畫的, 漂亮啊!!說回這裡的食物, 居酒屋通常每間都有自己的特色及名物, 朋友帶我們來當然由佢介紹一下, 發板啦~~原本近期是 “S2海膽杯”大熱的, 每天限定的, 不過因為我們較少吃生的及刺身, 所以朋友就介紹其他給我們~~~~粟米刺身 ($108)~~~初初還想著很奇怪的, 粟米也能做刺身?? 很疑惑, 而且要賣這麼貴真的不符合, 但一咬落口, 又冰涼又爽, 原來是日本專有的白粟, 空運過來,
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中環是很多美食聚集的地方, 雖然有很多環境很華麗價錢高的餐廳, 但亦有些特色的外駐小店, 而今天就跟朋友們來這家日式居酒屋, 因為朋友在中環上班, 知道開了就來吃一下, 位置不算太易找, 但在威靈頓街及石板街的位置, 街口有個招牌仔, 落幾級樓梯小路, 門口就看到有日式的燈籠在高掛; 其實看餐廳的名字, 大部人應該會以為是西餐廳啊, 哈哈~~~
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入內環境雖細, 但這就是居酒屋的特色, 用的深木色也是貫切的, 而最能吸引我的是牆上的油畫, 大部份以香港作為圖景, 有幅還畫了此餐廳名字在內, 畫得很漂亮, 因為自己也是畫畫的人, 所以這些對我特別吸引會覺得特別有意思, 原來是老闆的朋友專登為這店而畫的, 漂亮啊!!
說回這裡的食物, 居酒屋通常每間都有自己的特色及名物, 朋友帶我們來當然由佢介紹一下, 發板啦~~原本近期是 “S2海膽杯”大熱的, 每天限定的, 不過因為我們較少吃生的及刺身, 所以朋友就介紹其他給我們~~~~
粟米刺身
$108
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粟米刺身 ($108)~~~初初還想著很奇怪的, 粟米也能做刺身?? 很疑惑, 而且要賣這麼貴真的不符合, 但一咬落口, 又冰涼又爽, 原來是日本專有的白粟, 空運過來, 而且每年產量有限也要配合季節, 之後就會吃不到的, 怪不得很不同, 第一次吃這款, 完全被那個清甜及爽感迷……
燒枝豆
$58
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燒枝豆 ($58)~~~這是大家吃飯前菜的小品, 平時都是吃凍的, 今次試燒的, 感覺也不錯, 而且有少少咸味, 個人較為喜歡熟的~~~
東洋卷
$88
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東洋卷 ($88)~~~用了班戟的皮包著, 中間有大大粒的牛油果及好多的蟹籽, 有感覺之餘又清新, 最底的一舊原本覺得好似燒肉的感覺, 但日本餐廳怎可能?? 原來是一舊很有質感很厚的鰻魚, 好好味的一款~~~
清酒鮑魚雞翼
$78
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清酒鮑魚雞翼 ($78/隻) ~~~平時就咁吃雞翼或無骨或餃子雞翼就吃得多, 這款是成隻鮑魚放左入去, 幾特別, 好有滿足感及肉感的一款, 加上自製的燒醬汁很不錯, 鮑魚又新鮮彈牙, 很特別的一款, 我見隔離枱的客人都有叫這款啊……
田樂脆燒羊架
$98
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田樂脆燒羊架 ($98)~~~平時少吃羊怕蘇的我, 而家有時都會試少少, 因為身邊朋友們都很喜歡吃, 而且如果不行的話我可以交比佢地處理, 哈哈!! 不過今次我要自己食, 因為個醬汁同之前醃過的材料, 令到佢唔太蘇, 而且好軟又稔, 加上表面的脆脆幾特別……
黑豚肉荔枝串
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黑豚肉荔枝串 ($38)~~~比平時的豚肉無咁油, 而且大大粒荔枝好甜, 作小吃很不錯!!!
黑松露特色炒飯
$188
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黑松露特色炒飯 ($188)~~~又一西日式的結合, 因為是用黑松露煮的, 我而家好鍾意食黑松露東西, 因為被那香氣好吸引; 這個飯炒得唔太乾身又唔會太濕, 我喜歡軟軟的感覺, 當中還有點洋蔥, 熟的三文魚等作配料, 飽飽……
焦糖燒菠蘿
$48
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焦糖燒菠蘿 ($48)~~~最後當然要來甜品時間, 日式的要點一下燒菠蘿, 大大舊啖啖汁, 非常甜及JUICY, YUMMY!!!
紫芋年糕
$58
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紫芋年糕 ($58)~~~未食過的一款好得意, 個人都鍾意吃芋的, 而且紫色COLOR好靚, 這個好熱的上枱, 皮好脆同香, 由面撕開煙煙韌韌的, 粉唔多, 紫芋都幾甜, 配上表面有些芝麻口感, 特別的甜品!!

好滿足的一餐, 朋友沒介紹錯, 特色得來很喜歡那種交流的人情味, 因為老闆同廚師都會常常與客人交流, 也非常NICE, 這是居酒屋的特點; 而且每樣野都係即叫即做, 所以要點時間等待, 那就是跟朋友們談天說地的時刻, 這裡有蠻多款特別的創意款式, 下次希望朋友又繼續帶我搵食, YEAH!!! (不過椅略覺得唔太舒服, 因為要給各人長時間坐及傾計的, 所以希望老闆會諗下換過一些舒服點的…….)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$315 (晚餐)
推介美食
粟米刺身
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