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2017-07-20
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公主café個餐廳名同裝修雖然同女仔好夾,但係食物方面男女仔都非常適合。二人晚餐,先有椰菜花沙津、蘆筍沙津,清新嘅選材,簡潔嘅擺碟方式,幾令我地喜愛。接著有白酒忌廉青口、三文魚他他雪糕筒,前者青口飽滿、無雜質,而三文魚他他鮮味十足,蟹籽跟三文魚配搭一流!蘑茹湯用上別緻嘅杯盛上,加上少量忌廉,味道濃郁,入口順滑。主菜分別有香煎鱸魚及M9和牛,前者煎得魚皮香脆,而鱸魚魚肉白晢結實; 而和牛煎得粉嫩,保存著嫩口軟滑嘅口感。最後有冧酒朱古力及芝士乳酪嘅草莓仙子作甜品,微酸嘅味道,有助消化。
二人晚餐,先有椰菜花沙津、蘆筍沙津,清新嘅選材,簡潔嘅擺碟方式,幾令我地喜愛。
接著有白酒忌廉青口、三文魚他他雪糕筒,前者青口飽滿、無雜質,而三文魚他他鮮味十足,蟹籽跟三文魚配搭一流!
蘑茹湯用上別緻嘅杯盛上,加上少量忌廉,味道濃郁,入口順滑。
主菜分別有香煎鱸魚及M9和牛,前者煎得魚皮香脆,而鱸魚魚肉白晢結實; 而和牛煎得粉嫩,保存著嫩口軟滑嘅口感。
最後有冧酒朱古力及芝士乳酪嘅草莓仙子作 甜品,微酸嘅味道,有助消化。
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