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2009-08-02
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只相隔兩個月,我已來了第三遍,原因很簡單,因為他的拆肉泥鯭粥真的叫我愛的難捨難離.最近正值流感高峄期,喉嚨有點痛也不敢怠慢,還是吃碗粥清清熱比較穩妥.晚上9點,店內還是門庭若市,厲害厲害.一心想試魚鰾粥,上一次來時已賣完,這一次亦不例外.新鮮的魚鰾來貨不多,下次想吃恐怕要早餐時分來吧.不至於太失望,因為還有我最愛的拆肉泥鯭粥($25),粥底依舊鮮甜,依舊軟綿.只是這次泥鯭肉較少,但相應地碎骨也較少,有利有弊吧.接力推介的是白鱔球粥.白鱔球件數不多,但件件都份量不少,還很肥美,入口又爽又滑,感覺完全不像是吃魚似的.所以即使是要用貴一點的價錢也是值得的.魚湯也是這裡的推介.鸒鴦湯($58),潔白的湯底味道和一般魚湯無異,只是更加鮮甜.鸒鴦用上了鮑魚絲和雞肉絲,另外還加入了粟米粒,芽菜和蔥花,配搭有點新穎但效果還不錯.加$5可以加米線或啜啜麵,要了前者.麵條是另上的,但份量較少,而且加起來也要$63,又好像有點不值.標榜著享譽國際和名人推介的鹹肉稯,只賣$15真的是不得不試.但吃過兩次,感覺卻怪怪的,因為內裡的綠豆一夾就散.可能我不太懂吃稯,不知道傳統的是怎樣,但以往慣常吃的都會比較黏口.但
最近正值流感高峄期,喉嚨有點痛也不敢怠慢,還是吃碗粥清清熱比較穩妥.晚上9點,店內還是門庭若市,厲害厲害.
一心想試魚鰾粥,上一次來時已賣完,這一次亦不例外.新鮮的魚鰾來貨不多,下次想吃恐怕要早餐時分來吧.不至於太失望,因為還有我最愛的拆肉泥鯭粥($25),粥底依舊鮮甜,依舊軟綿.只是這次泥鯭肉較少,但相應地碎骨也較少,有利有弊吧.
接力推介的是白鱔球粥.白鱔球件數不多,但件件都份量不少,還很肥美,入口又爽又滑,感覺完全不像是吃魚似的.所以即使是要用貴一點的價錢也是值得的.
魚湯也是這裡的推介.鸒鴦湯($58),潔白的湯底味道和一般魚湯無異,只是更加鮮甜.鸒鴦用上了鮑魚絲和雞肉絲,另外還加入了粟米粒,芽菜和蔥花,配搭有點新穎但效果還不錯.加$5可以加米線或啜啜麵,要了前者.麵條是另上的,但份量較少,而且加起來也要$63,又好像有點不值.
標榜著享譽國際和名人推介的鹹肉稯,只賣$15真的是不得不試.但吃過兩次,感覺卻怪怪的,因為內裡的綠豆一夾就散.可能我不太懂吃稯,不知道傳統的是怎樣,但以往慣常吃的都會比較黏口.但縱然綠豆較鬆散,也很爽口,大家也不妨一試吧.
在這裡想找點佐粥小吃有點困難.沒有較想常吃的腸粉,只有炒麵和油條.但一心想來吃粥又或是喜歡吃魚,一定不會失望.服務也算不錯,侍應會向你推介新鮮的貨色,昨天就是魚腩.沒有心水,不妨找店員介紹一下.
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