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2018-04-10
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久違了的春日，天朗氣清，氣溫和暖，最愛到太子的花墟逛逛，市集嘅花清雅明亮，到處都是黃、白、綠的悦目色彩，多麼的漂亮啊帶著愉快的心情，凖備離開，一間清新的小白屋令我眼前一亮，反正也是黃昏時分，何妨來個early dinner餐廳的設計簡約，極具小鎮風情，寫意嘅感覺令人非常放鬆。細閱Menu ,選擇亦多：餐前、主菜以致甜品都有多種配搭，充分反映出店主嘅心思點了dinner for two , 加配一客鵝肝多士，靜靜地等侯用餐，彷彿已被這舒適的小店迷住了先來白酒忌廉煮青口，青口伴以幼滑嘅忌廉，白酒嘅香及洋蔥嘅甜，多重味道，簡單又清新燒一口鵝肝多士,煎封了的鵝肝火喉恰到好處，厚厚的鵝肝肉，表面香脆，一啖咬落，鵝肝內層入口即溶，然後咯的一聲吃到脆多士部份，多士吸收了鵝肝的油潤，完全不覺得漏，好味到極點14oz美國安格斯有骨肉眼牛扒，份量之大盡顯誠意，五成熟剛剛好，值得一讚的是配菜沙律及焗薯亦做得很有水準，我們秒殺全清，非常環保牛油汁蜆肉自家製蝦米意大利粉，推介這個自創煮意，將蝦米磨碎燴入意大利粉，獨特嘅蝦味包裹着每一條意粉，再配以牛油汁蜆肉煮，中西合璧誠意之作蛋白脆餅配熱情果汁，美美的花型脆餅用
帶著愉快的心情，凖備離開，一間清新的小白屋令我眼前一亮，反正也是黃昏時分，何妨來個early dinner
餐廳的設計簡約，極具小鎮風情，寫意嘅感覺令人非常放鬆。細閱Menu ,選擇亦多：餐前、主菜以致甜品都有多種配搭，充分反映出店主嘅心思
點了dinner for two , 加配一客鵝肝多士，靜靜地等侯用餐，彷彿已被這舒適的小店迷住了
白酒忌廉煮青口
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先來白酒忌廉煮青口，青口伴以幼滑嘅忌廉，白酒嘅香及洋蔥嘅甜，多重味道，簡單又清新
燒一囗鵝肝多士
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燒一口鵝肝多士,煎封了的鵝肝火喉恰到好處，厚厚的鵝肝肉，表面香脆，一啖咬落，鵝肝內層入口即溶，然後咯的一聲吃到脆多士部份，多士吸收了鵝肝的油潤，完全不覺得漏，好味到極點
安格斯肉眼牛扒
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牛油蜆肉自家製蝦米意粉
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牛油汁蜆肉自家製蝦米意大利粉，推介這個自創煮意，將蝦米磨碎燴入意大利粉，獨特嘅蝦味包裹着每一條意粉，再配以牛油汁蜆肉煮，中西合璧誠意之作
蛋白脆餅
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為了這頓晚餐更加完美，我們特別選配了白酒，全程美酒佳餚，我們彷彿都沉醉了更甚的就是戀上了這間迷人的小白屋
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