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2017-06-14
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椰子是我最喜歡的食物之一用椰子水打邊爐一定沒有難吃的理由二人份用半隻雞剛剛好餐廳用心的用計時器幫客人調好烹煮時間這樣雞肉才不會煮老呷一口湯頭非常清甜湯底有椰子肉和竹笙雞肉在清甜的湯頭中烹煮更能突出其雞味這種食法真令我眼界大開追加了其他的火鍋配料牛肩肉的肉味非常濃郁肉片帶一點厚度所以涮的時間要長一點配上烏冬食用就最適合不過墨魚滑亦十分彈牙貴精不貴多我們都十分享受這個充滿海南風情的火鍋最後不少得甜品時間椰子凍是這裡的名物入口清甜椰味濃郁是椰子控必點之一
用椰子水打邊爐一定沒有難吃的理由
二人份用半隻雞剛剛好
餐廳用心的用計時器幫客人調好烹煮時間
這樣雞肉才不會煮老
呷一口湯頭非常清甜
湯底有椰子肉和竹笙
雞肉在清甜的湯頭中烹煮更能突出其雞味
這種食法真令我眼界大開
追加了其他的火鍋配料
牛肩肉的肉味非常濃郁
肉片帶一點厚度所以涮的時間要長一點
配上烏冬食用就最適合不過
墨魚滑亦十分彈牙
貴精不貴多
我們都十分享受這個充滿海南風情的火鍋
最後不少得甜品時間
椰子凍是這裡的名物
入口清甜椰味濃郁
是椰子控必點之一
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椰子凍
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