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2013-12-20
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爸媽從加拿大回來探親, 十多年沒回港, 佢地最想食以前時常去時代廣場的越南菜, 韓國菜同扈江菜,去到時代廣場才發現全都搬走了,用Openrice 搜索一下阿里朗搬了去灣仔,於是步行十多分鐘才找到W Square, 上到三樓一出升降機, 帶位姐姐就很親切對爸媽說, 好久好久不見啊,部長姐姐及侍應哥哥紛紛走過來打招呼,我心裏想十多年不見還認得他們,真不可思議。 我們一坐下侍應就先逢上六小碟配菜, 有泡菜,波菜,薯仔,豆腐, 豆芽及茄子, 賣相好新鮮.爸媽點了佢地最喜歡食既牛肋骨, 羊肉燒烤, 牛肋骨肉質有彈性,軟滑可口。不過我初時覺得有點甜,但爸媽說傳統韓國燒烤醃法是帶點甜的,我吃了幾片後也嚐到這種甜能帶出牛肉的香, 很好吃!羊肉在冬天是禦寒之寶,也是爸媽的至愛,所以一定會點,這款羊肉燒烤不但沒有的膻味,而且鮮嫩美味, 比我想像中好吃!部長姐姐還推介我們喝百歲酒, 寓意爸媽長命百歲, 弄得他們不知幾開心。據說此酒由上等糯米和甘草、人參、枸杞子、何首烏、茯苓、肉桂、薑等中藥釀造,可以搭配燒烤、火鍋等重口味食物來喝!爸媽一邊吃一邊跟侍應們有傾有講, 還盛讚食物保持水準,看著他們食這樣開心,我
我們一坐下侍應就先逢上六小碟配菜, 有泡菜,波菜,薯仔,豆腐, 豆芽及茄子, 賣相好新鮮.
爸媽點了佢地最喜歡食既牛肋骨, 羊肉燒烤, 牛肋骨肉質有彈性,軟滑可口。不過我初時覺得有點甜,但爸媽說傳統韓國燒烤醃法是帶點甜的,我吃了幾片後也嚐到這種甜能帶出牛肉的香, 很好吃!羊肉在冬天是禦寒之寶,也是爸媽的至愛,所以一定會點,這款羊肉燒烤不但沒有的膻味,而且鮮嫩美味, 比我想像中好吃!
部長姐姐還推介我們喝百歲酒, 寓意爸媽長命百歲, 弄得他們不知幾開心。據說此酒由上等糯米和甘草、人參、枸杞子、何首烏、茯苓、肉桂、薑等中藥釀造,可以搭配燒烤、火鍋等重口味食物來喝!
爸媽一邊吃一邊跟侍應們有傾有講, 還盛讚食物保持水準,看著他們食這樣開心,我開始明白一間屹立不倒的名牌食店除了好味之外,還要有人情味!
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