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2013-07-15
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好奇國內受歡迎的店來到香港開分店後是否都是一個樣子?除了價錢翻兩翻外,食物水準也是保持不了?食物選擇不多麵類只有數款.紅油炒手與平常吃到或所認知的完全是兩回事,首先這個是放湯再淋上辣油並不是乾撈醋及辣油.這種皮的厚度應叫水餃而不正常皮薄半透明的雲吞.外皮吃起來十分咽韌像只是僅熟,餡料是普通的豬肉,湯的味道辣而不香.吃了數隻已覺頂胃!麻辣豬耳辣而不麻,豬耳軟骨位較少像吃豬頭肉多一點.涼拌皮蛋中辣的辣度與小辣並沒有大分別,吃到溏心的當然是幸運,但總是這種極重鹼味的居多.皮蛋的質素認真麻麻!座位極之迫狹,檯腳設計極有問題!鄰檯的女生起身時被檯腳拌倒跌個四腳朝天.....套餐平均六七十元,這價位似乎在雲貴川會吃得高興很多!
好奇國內受歡迎的店來到香港開分店後是否都是一個樣子?除了價錢翻兩翻外,食物水準也是保持不了?
食物選擇不多麵類只有數款.
紅油炒手與平常吃到或所認知的完全是兩回事,首先這個是放湯再淋上辣油並不是乾撈醋及辣油.這種皮的厚度應叫水餃而不正常皮薄半透明的雲吞.外皮吃起來十分咽韌像只是僅熟,餡料是普通的豬肉,湯的味道辣而不香.吃了數隻已覺頂胃!
麻辣豬耳辣而不麻,豬耳軟骨位較少像吃豬頭肉多一點.
涼拌皮蛋中辣的辣度與小辣並沒有大分別,吃到溏心的當然是幸運,但總是這種極重鹼味的居多.皮蛋的質素認真麻麻!
座位極之迫狹,檯腳設計極有問題!鄰檯的女生起身時被檯腳拌倒跌個四腳朝天.....套餐平均六七十元,這價位似乎在雲貴川會吃得高興很多!
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