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2011-10-20
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因為心太軟,森美餐廳一早已在自己心水之列,只是多年來也沒有到來, 某個週末沒甚頭緒下又在荃灣區搜尋午飯地點,終於回到這家心水餐廳。除了本店,同場還有家似乎主打pasta的新分店,只是新店位處商場環境實在開揚,今天實在不想to been seen ,還是走到隱敝一點的本店較好。如後巷的通道中其實還有幾家食店,只是她的綠色大門相對較搶眼也不會走錯別家,的式如小儀的餐廳是日幸運的竟還有幾張空桌,月巴人當然佔據最近空調的位置,還沒看清午餐餐牌,幾對客人魚貫走進餐廳,本來還有空桌的也通通坐滿了, 深感今天步履較平時快耶!是日午餐選擇似乎蠻不錯,正想點菜時聽到其他客人請侍應拿來下午茶餐牌,我當然也不甘後人也要一張。想不到下午茶選擇比午餐還多,價錢也較相宜,一眾客人也向著下午茶來點,難怪其中一位女侍應不知是說笑還是抱怨的說:"第二時一開門做下午茶得喇!"。要是餐廳提供ALL DAY TEA SET,我們當客人的也不會拒絕的呀。先來的凍奶茶是典型西式沖泡法,不複雜的紅茶味輕淡微香,加入花奶後總算跟香滑扯上關係,香濃度當不可跟地道茶記相提並論。看到鄰桌小姐的下午茶pasta如斯迷你,我也不期望會有很大份
如後巷的通道中其實還有幾家食店,只是她的綠色大門相對較搶眼也不會走錯別家,的式如小儀的餐廳是日幸運的竟還有幾張空桌,月巴人當然佔據最近空調的位置,還沒看清午餐餐牌,幾對客人魚貫走進餐廳,本來還有空桌的也通通坐滿了, 深感今天步履較平時快耶!是日午餐選擇似乎蠻不錯,正想點菜時聽到其他客人請侍應拿來下午茶餐牌,我當然也不甘後人也要一張。想不到下午茶選擇比午餐還多,價錢也較相宜,一眾客人也向著下午茶來點,難怪其中一位女侍應不知是說笑還是抱怨的說:"第二時一開門做下午茶得喇!"。要是餐廳提供ALL DAY TEA SET,我們當客人的也不會拒絕的呀。
先來的凍奶茶是典型西式沖泡法,不複雜的紅茶味輕淡微香,加入花奶後總算跟香滑扯上關係,香濃度當不可跟地道茶記相提並論。
看到鄰桌小姐的下午茶pasta如斯迷你,我也不期望會有很大份量,這款煙三文魚茄汁炒意粉以下午茶來說可算豐富, 像我當是late lunch就還欠一點點份量。三片煙三文魚完整的堆在意粉上, 沒有卷成更美觀的玫瑰花形狀,下午茶價格嘛! 煙三文魚煙燻味不濃,邊邊有點啡色的魚肉油潤不腥還有點魚肉香,以我不愛吃魚的人也覺得有香味,牠的質素已經很不錯了; 幼身意粉煮得微微彈牙的水準絕對收貨, 以茄汁炒過後, 微微紅色茄汁緊緊包裹著每條意粉, 油份只在意粉間感到, 碟底也是乾乾的沒半點多餘油份及醬汁,份量控制得如斯準確!!茄汁還有一些茄肉, 是自煮的茄汁乎?? 灑上點點香草碎令外觀更好,對味覺影響不大! 整碟意粉也很有水準,只是配菜的洋蔥仍有一點點生, 生洋蔥微辣氣息輕輕的滲出, 可幸問題不大。$32沒加一小賬, 相當抵吃!小店細少桌椅實在擠迫,基本上跟鄰桌是沒甚空間,幸好店內客人都是有修養的一群,沒有大聲喧嘩, 餐廳才不會過於嘈雜,萬幸! 可惜自己不是森美或sammi 的粉絲,不然對餐廳會更加有親切感。
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