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2015-12-20 833 瀏覽
11月之星生日,壽星仔出名對食對美很講究,我地幾個朋友都不敢怠慢,集思廣益揀左Gastrobox~~ Gastrobox的分店於CWB開張不久~~位於"新食廈"的百樂中心~食肆眾多,等lift真係睇運氣,有時唔駛等,有時又會有人龍~~餐廳以橙色暗燈為主,配合西式懷舊佈置,氣氛非常浪漫 朋友去過尖沙咀店幾次,說尖沙咀的燈光更暗~CWB的就更加浪漫得黎恰到好處~~ 檯上的裝飾也十分講究,一大盤玫瑰怎能不讓女生們心動?? 首先我地揀左二人餐share,再叫幾杯酒和a la carte menu~~Organic WinePerfect MatchVirgin Mary黑松露野菌忌廉湯不論造型味道香味都很高水準的一個湯,加了忌廉口感亦非常幼滑,黑松露份量比想像中多~ 暖暖的湯warm up了胃口,是很好的前菜~~魚湯浸生蠔伴蕃茄他他蕃茄他他的味道有點太搶,生蠔的味道都被蓋過了,魚湯味道亦不太吃得出來~ 生蠔始終拆開後還經過了一些處理所以不算非常新鮮~~凱撒沙律(配黑松露)在a la carte menu內選了這個沙律,加$30配黑松露,菜和黑松露的份量適中,不會其中一方
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11月之星生日,壽星仔出名對食對美很講究,我地幾個朋友都不敢怠慢,集思廣益揀左Gastrobox~~

Gastrobox的分店於CWB開張不久~~位於"新食廈"的百樂中心~食肆眾多,等lift真係睇運氣,有時唔駛等,有時又會有人龍~~

餐廳以橙色暗燈為主,配合西式懷舊佈置,氣氛非常浪漫

朋友去過尖沙咀店幾次,說尖沙咀的燈光更暗~CWB的就更加浪漫得黎恰到好處~~
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檯上的裝飾也十分講究,一大盤玫瑰怎能不讓女生們心動??
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首先我地揀左二人餐share,再叫幾杯酒和a la carte menu~~
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Organic Wine
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Perfect Match
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Virgin Mary
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黑松露野菌忌廉湯
黑松露野菌忌廉湯
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不論造型味道香味都很高水準的一個湯,加了忌廉口感亦非常幼滑,黑松露份量比想像中多~

暖暖的湯warm up了胃口,是很好的前菜~~

魚湯浸生蠔伴蕃茄他他
魚湯浸生蠔伴蕃茄他他
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蕃茄他他的味道有點太搶,生蠔的味道都被蓋過了,魚湯味道亦不太吃得出來~

生蠔始終拆開後還經過了一些處理所以不算非常新鮮~~

凱撒沙律(配黑松露)
凱撒沙律(配黑松露)
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在a la carte menu內選了這個沙律,加$30配黑松露,菜和黑松露的份量適中,不會其中一方過多而破壞了平衡。較少直接以黑松露配凱撒沙律,味道確是有新鮮感~~


餐包
餐包
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有點驚喜的餐包,口感比較厚實但焗得很香很易入口~~

波士頓龍蝦紫蘇茄蓉意大利粉
波士頓龍蝦紫蘇茄蓉意大利粉
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2人set的主菜~大大個龍蝦頭,很有impact~~龍蝦肉有兩個大鉗和腳,份量比想像中多,亦很有咸水味幾新鮮~~

有三色椒和菇類作配料,非常健康又有口感~~意粉是幼身的扁意粉,非常煙軔入味~~

蕃茄蓉的味道甜甜的,開胃又好食


烤特級新西蘭肉眼牛扒配牛肝菌燒汁
烤特級新西蘭肉眼牛扒配牛肝菌燒汁
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2人set的主菜之2~個面好似煎到一撻撻燶左咁但入面肉質是煎得很好的6成熟~!!非常稔身,肉味強~我地幾個人share就剛剛好,如果係兩個人share可能會有少少滯呀..
牛肝菌是最近很流行的食材,健康又香,呢個燒汁都真係好香~~但如果唔話比你聽,你都唔會食得出有牛肝菌(笑)
配菜的薯仔和瓜類都很好吃啊~~

法式香草燒燉羊仔鞍
法式香草燒燉羊仔鞍
$188
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在a la carte menu中選的主菜,雖然gastrobox這裡的食物價錢一點也不便宜,但份量和味道確是正價比,不會失望

羊仔鞍6成熟燒得恰到好處,騷味不會太強,肉質鮮嫰,有需要的話餐廳亦會提供薄荷醬和芥辣


最後到甜品daily dessert的藍莓芝士餅~~
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每一碟都畫上了不同圖案,非常有心思

味道方面亦很讚,不會過甜,藍莓味道小小酸不會漏~

如果有朋友生日~還可以要求寫上happy birthday~~如果有心水圖案,也可以訂位時問問可不可以畫某些卡通人物之類~~

menu除了二人餐,還有dinner set,a la carte都很多選擇~~Drink list更加是豐富得讓人有超級選擇困難症~~
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雖然一定不及海景高級餐廳的浪漫,但單計室內環境與服務,gastrobox確是提供到一個浪漫環境~~

平日晚上雖然不至滿座,但都有幾檯客在附近,但可能檯與檯的距離足夠,基本上都可以很舒服地交談~~

食物飲品種類多,難怪朋友去了尖沙咀店3次,還說去食銅鑼灣店沒問題~~証明了是會讓人一去再去的高質餐廳~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
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