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2015-11-19
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這次到位於天后的御名軒吃大閘蟹，已經是今年第三次吃大閘蟹了，說出來都覺得誇張。每隻有5-6兩重都只售$78，一點也不貴。今次吃的是雄蟹。一打開就看到滿滿的金黃色蟹膏。溢滿的蟹膏軟綿綿的，十分黏嘴，入口即化，甘香可口，又滑又香，味道有點像蛋黃，而且蟹膏的份量都算多，色澤又美。另外蟹腳都不算太細瘦，肉質仍然鮮甜，所以我連蟹腳都不放過，低頭密密吃。姬松茸螺頭煲雞踏入秋季，天氣開始乾燥當然要喝一碗熱騰騰的燉湯滋潤一下，用了新鮮的姬松茸，螺頭和雞去燉，味道鮮甜，帶有淡淡的姬松茸香氣。御品一品拼盤肥瘦適中的叉燒外層色澤油亮，質感爽口，而且帶有蜜味。另外旁邊爽口的海哲也不可錯過。滋味羊腩煲香氣撲鼻的羊腩煲肉質軟腍，羊羶味不重，枝竹吸盡了羊腩煲的醬汁，非常入味。蟹粉小籠包體積比一般的小籠包大，餡料甚多，咬一口蟹粉湯汁已經不斷湧出來，豬肉配上香濃的蟹粉，為是日劃上完美的句號。吃畢這次後今年應該都不會再吃了，雖然我很喜歡但我真的怕膽固醇超標，有些事情縱使你多喜歡都要放手。大閘蟹，我會掛念你，明年再見吧。____________________________我會掛念你 陳慧琳我會掛念你 當星光優美在晚空察
每隻有5-6兩重都只售$78，一點也不貴。
大閘蟹
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一打開就看到滿滿的金黃色蟹膏。
溢滿的蟹膏軟綿綿的，十分黏嘴，入口即化，甘香可口，又滑又香，味道有點像蛋黃，而且蟹膏的份量都算多，色澤又美。另外蟹腳都不算太細瘦，肉質仍然鮮甜，所以我連蟹腳都不放過，低頭密密吃。
姬松茸螺頭煲雞踏入秋季，天氣開始乾燥當然要喝一碗熱騰騰的燉湯滋潤一下，用了新鮮的姬松茸，螺頭和雞去燉，味道鮮甜，帶有淡淡的姬松茸香氣。
御品一品拼盤肥瘦適中的叉燒外層色澤油亮，質感爽口，而且帶有蜜味。另外旁邊爽口的海哲也不可錯過。
滋味羊腩煲
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滋味羊腩煲香氣撲鼻的羊腩煲肉質軟腍，羊羶味不重，枝竹吸盡了羊腩煲的醬汁，非常入味。
蟹粉小籠包
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蟹粉小籠包體積比一般的小籠包大，餡料甚多，咬一口蟹粉湯汁已經不斷湧出來，豬肉配上香濃的蟹粉，為是日劃上完美的句號。
吃畢這次後今年應該都不會再吃了，雖然我很喜歡但我真的怕膽固醇超標，有些事情縱使你多喜歡都要放手。大閘蟹，我會掛念你，明年再見吧。
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我會掛念你 陳慧琳
我會掛念你 當星光優美
在晚空察看遠方中的角落 訴說你樂與悲
我會掛念你 當分開千里
就算我世界 有繽紛天與地
我眼內仍是你
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