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2012-01-15
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我和巨P一行兩人由新界出發到香港島旅遊區----銅鑼湾「濕平」, 首先我們兩名「旅客」決定先醫肚, 時間為上午十一時, 在铜記来说有很多食肆是未營業的(快餐店例外), 如果只為食快餐店就不用攀山涉水長途跋涉的由一個新界平原走到去四面環海的香港島(記唔記得小學時社會科教過)銅鑼灣糖街真是一個小印尼, 我和巨P決定迫入去一間最多印尼人食嘢的餐廳(咁多印尼人幫襯, 我估應該好正宗)。 入到鋪等了一陣就有位, 有一懂廣東話的老先生拿menu給我们, 原來假日包括星期六的menu只有一版约十一款食物可選, 其餘十三項通通是飲品。落order後要先付款, 後便可以安坐梳化等食。Gado Gado Lontong $35...Gado Gado是印尼沙律, 材料都是以新鲜蔬菜為主, 以汆燙過的菠菜、芽菜、豆角、豆腐卜、青瓜, 淋上特製花生醬汁, 最後上面再加上烚蛋和蝦片。花生醬汁較辣(我還是喜歡不辣那款, 更顯出花生與椰糖的香甜味道), 不過與炸干葱來吃都還可以, Gado Gado應該是凍食或者室溫度才吃, 但是鋪滿碟底的Lontong是熱騰騰的, 它令我的Gado Gado变得不冷又帶點熱
銅鑼灣糖街真是一個小印尼, 我和巨P決定迫入去一間最多印尼人食嘢的餐廳(咁多印尼人幫襯, 我估應該好正宗)。 入到鋪等了一陣就有位, 有一懂廣東話的老先生拿menu給我们, 原來假日包括星期六的menu只有一版约十一款食物可選, 其餘十三項通通是飲品。落order後要先付款, 後便可以安坐梳化等食。
Gado Gado Lontong $35...Gado Gado是印尼沙律, 材料都是以新鲜蔬菜為主, 以汆燙過的菠菜、芽菜、豆角、豆腐卜、青瓜, 淋上特製花生醬汁, 最後上面再加上烚蛋和蝦片。花生醬汁較辣(我還是喜歡不辣那款, 更顯出花生與椰糖的香甜味道), 不過與炸干葱來吃都還可以, Gado Gado應該是凍食或者室溫度才吃, 但是鋪滿碟底的Lontong是熱騰騰的, 它令我的Gado Gado变得不冷又帶點熱 蝦片是未炸透, 好硬, 蔬菜也燙得有些久, 偏軟。
Lontong是米糕, 淡淡的, 軟軟的, 唔覺有米味而且質地不糯, 我不喜歡
Nasi Lemak $35...椰漿飯 這個飯是把飯浸泡在濃椰漿裡後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸, 製作好出色 每啖飯都有超濃郁的椰漿味, 配料是以辣為主, 除了三數件較乾身的雞件外; 另外還有些辣魚仔及花生, 甜甜辣辣的; 還有辣豆乾及巴東牛肉粒, 好腍好入味; 辣椒也有绿及紅色各兩大隻。 Wow....甜辣香共冶一爐吃飽飽再走到旁邊的印尼超市參觀一下, 原來那兒有更多美食, 不過是take away only
題外話/補充資料：
衛生：2分, 因为义、匙羹桶內的食具是大部分有污糟跡(像洗不乾淨), 用心地選擇並用紙巾抹抹便ok
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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