花月宮

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香港一年四季都可以是火鍋的季節，我第一次品嚐港式沙嗲湯底的鍋，真的是濃香稠，咖啡色一般有如熱溶朱古力的流質，掛上食物令我食指大動。今晚我們的最愛如下：/頂級封門柳，牛味超群，色澤亮麗，煮10秒即可，肉質厚薄均勻，入口即化，停不了口。/手打鮮蝦丸，驚喜萬分，明蝦膠裹著完整蝦肉粒，爽口彈牙，十分滋味。/自家製脆炸響鈴，廚房新鮮現炸，腐皮充滿熱度，鬆脆無比，可以蘸錦滷甜酸汁即食，或者沾上大滾的沙嗲濃湯汁吃，真是無敵了（並無誇張）。必定要試，就像沙嗲版本的CHURROS!豬頸肉是厚切的，捲成玫瑰形狀好美。薯粉非常有嚼勁，煮很熟都不會溶掉。蟹子百花釀油炸鬼（份量大夠飽肚）和檸檬薏米水（這飲品是二人份量）也是得意之作。妹妹喝得起勁說要再來多一Jar!座位大，鍋亦相當大，又配備特大電視餸飯，當晚睇到方力申！職員貼心，最後送上特大濕紙巾，值得一讚。