颱風點心 (已結業)

若然不告訴你這裏是有點心吃的地方, 或許你也未必能估中, 事實, 裝潢特別, 配合餐廳名字, 餐廳中央天花位置像雷雨般, 是刮颱風時也會看到的景象. 置身中式餐廳, 下層餐廳有live band唱出耳熟能詳的英文流行歌曲, 感覺很fusion. 餐桌有幾款, 例如荷塘、大紅玫瑰、櫻花等, 用餐當晚未算滿座, 因此連鄰座的也拿來拍個照. 雖然我們坐的只是二人枱, 但每位均設公筷, 很貼心!晚上吃點心, 一點也不怪, 我們點了蒸點、煎炸及飯類, 吃得非常飽. 先來松露天鵝酥, 甫上台，黑松露味已絲絲散出，造型十足的天鵝酥炸得酥脆，芋蓉軟滑，以為只得黑松露，原來也加入了鵝肝，因此很濃味.三條金魚在荷塘暢泳，畫面很對辦，上湯金魚餃製作認真，薄薄餃皮雕有花紋，裹著爽彈蝦肉，吃時連上湯同吃，更為滋味. 碟中溫室菜苗有點青味，未必吃得慣.一般來說，酒樓的雞包仔我不會吃，但一籠三個、超可愛的熊貓雞包仔，掰開後發現有咸蛋黃，令原來平平無奇的菜肉餡料增添特色！另外，蒸包鬆軟，看到菜式加有店鋪名字，總覺是店家的拿手菜，例如颱風葱油雞，吃過就發現思維是對的！雞皮有光澤，雞肉飽滿，兩者也夠滑（連雞胸也是滑滑的！