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2015-03-05 2999 瀏覽
Happy Friday night!! 一星期中最開心就是星期五, 因可跟朋友來個late dinner, 飲下酒食下飯, 翌日睡到自然醒~店鋪面積不太, 一眼看得見, 所以要食就要記得訂位啊~雖然是late dinner, 但我們五人點了很多食物啊~ 包括刺身三盛, 三款都很新鮮, 我吃了甜蝦及帶子, 很鮮甜!蟹籽沙律好像是去裏任何日式店鋪也會點的, 用料新鮮, 味道正常吧~荔枝煙肉串, 是暫時吃過燒得最好的一家, 荔枝肉厚多汁、煙肉夠香口, 一卷一口, 荔枝汁的甜化解了煙肉的肥膩, 同時提昇的肉的香味.我不好冬菇的, 但小平津的燒冬菇卻令我吃了一粒不反感. 菇沒有燒至全乾身, 還保留些少水份, 沒有’up’味.雞肉丸是很推介的, 看似簡單的一粒丸, 實際是非常有口感, 內裏混入了些少蔬菜似的, 喜歡咬下有適量肉汁、軟硬適中, 而且汁料非常正~燒雞腎幾爽口, 但又稱不上是非常好味, 可點可不點.首次吃雞泡魚乾, 好似豬肉乾的質地啊~ 少少咸, 都幾過癮~牛油果軟殼蟹蟹籽卷, 又是十分好吃的. 飯粒是暖的, 軟殼蟹依然脆身, 而且還有嫩肉, 配合清新牛油果一起食, 不需多說話, 盡情
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Happy Friday night!! 一星期中最開心就是星期五, 因可跟朋友來個late dinner, 飲下酒食下飯, 翌日睡到自然醒~
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店鋪面積不太, 一眼看得見, 所以要食就要記得訂位啊~
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雖然是late dinner, 但我們五人點了很多食物啊~ 包括刺身三盛, 三款都很新鮮, 我吃了甜蝦及帶子, 很鮮甜!
刺身三盛
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蟹籽沙律好像是去裏任何日式店鋪也會點的, 用料新鮮, 味道正常吧~
蟹籽沙律
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荔枝煙肉串, 是暫時吃過燒得最好的一家, 荔枝肉厚多汁、煙肉夠香口, 一卷一口, 荔枝汁的甜化解了煙肉的肥膩, 同時提昇的肉的香味.
荔枝煙肉串
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我不好冬菇的, 但小平津的燒冬菇卻令我吃了一粒不反感. 菇沒有燒至全乾身, 還保留些少水份, 沒有’up’味.
燒冬菇
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雞肉丸是很推介的, 看似簡單的一粒丸, 實際是非常有口感, 內裏混入了些少蔬菜似的, 喜歡咬下有適量肉汁、軟硬適中, 而且汁料非常正~
雞肉丸
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燒雞腎幾爽口, 但又稱不上是非常好味, 可點可不點.
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首次吃雞泡魚乾, 好似豬肉乾的質地啊~ 少少咸, 都幾過癮~
雞泡魚乾
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牛油果軟殼蟹蟹籽卷, 又是十分好吃的. 飯粒是暖的, 軟殼蟹依然脆身, 而且還有嫩肉, 配合清新牛油果一起食, 不需多說話, 盡情地享受這卷物~
牛油果軟殼蟹蟹籽卷
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汁燒豬軟骨, 意想不到的好~ 雖然肉易切開, 但並非散開那種, 還跟骨是連在一起的, 重點是豬軟骨是煙韌得來易咀嚼, 有少少黏口, 很富骨膠原的感覺.
汁燒豬軟骨
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燒芝士紫蕃薯同樣好吃, 芝士味偏淡, 突顯蕃薯的甜味. 若是蕃薯粉一點更好吃.
燒芝士紫蕃薯
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雜錦天婦羅有蝦、蕃薯、矮瓜、金菇、青椒. 我只吃了蝦及矮瓜, 粉漿厚度算薄, 即使我們忙著吃其他東西而放涼了些, 天婦羅依然夠脆, 而且每件都不油膩.
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燒三文魚皮, 朋友超推介, 脆脆的, 皮下還帶少許魚肉.
燒三文魚皮
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三文魚茶漬飯, 就似麵豉湯拌飯啊, 第一次吃, 味道沒有很特別, 但是美味的. 因為吃時才把湯加入, 飯粒就不易被浸軟. 題外話: 茶壼很精緻哩~
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對於sake, 我沒有太深認識, 就由朋友挑選, 這款都易入口, 小杯喝下, 不自覺地忘形多喝~
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豚肉泡菜鍋, 4人份量, 豚肉上加了辣醬, 而湯底是本身有微辣的, 豚肉份量適中, 我吃了很多泡菜及娃娃菜哩~
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最後店鋪送了我們一人一小球雪糕, 濃郁豆腐味, 大愛!!
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題外話/補充資料: 整體來說,這頓飯幾乎九成半的菜式是頂呱呱及令人回味的, 而且服務佳, 暫時來說她已在「我的日式餐廳」中排行首位, 我一定會再去啊~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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刺身三盛
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