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2015-10-18
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是日因公事來到荃灣，經過最近新開的元祖奶奶雞，見開飯網評語不俗，六點半又可以直接walk-in 入內（限時一個半小時）原本打算吃雲南米線的我們亦轉場到此。用餐環境尚算不錯，餐具整潔乾淨。我們點了一些主菜、飯麵及飲品，待朋友到齊後再叫元祖奶奶雞。韓國啤酒 Dry Finish Beer $19 啤味清淡等了大概15分鐘，水壺造型的《真露煮蜆》$68 上桌，先喝一口蜆湯，燒酒味濃烈，沒有蜆湯應有的鮮味，明顯處理得不夠好。蜆肉冇沙但煮的時間過久，不吃也罷。侍應再送上一個小鍋子，不像是我們點的東西，一問之下，這鍋竟然是《部隊鍋》$88！少量的芝士、午餐肉（但不是韓式午餐肉）、魚餅、雞肉香腸片、蘑菇和一隻半熟蛋，味道是拉麵粉味，不會難吃，但它絕對不是一個部隊鍋，只可以稱呼這是一個收貴一點的韓式拉麵。驚喜再接再厲，《朶朶蔥蛋飯》$68，我見餐牌上韓文名字是비빔밥(Bibimbap)，預計會是一個美味的伴飯。微溫的石頭鍋中，大量洋蔥粒、一咪咪青蔥粒和半熟蛋，伴一伴後吃了一口，除了蛋黃味之外，一 點 味 道 也 沒 有，而且飯粒過於濕潤，實在沒有吃下去的勇氣。最後上的《牛肋骨鍋》$88 更是差中之最，
是日因公事來到荃灣，經過最近新開的元祖奶奶雞，見開飯網評語不俗，六點半又可以直接walk-in 入內（限時一個半小時）原本打算吃雲南米線的我們亦轉場到此。
用餐環境尚算不錯，餐具整潔乾淨。
我們點了一些主菜、飯麵及飲品，待朋友到齊後再叫元祖奶奶雞。
韓國啤酒 Dry Finish Beer $19 啤味清淡
等了大概15分鐘，水壺造型的《真露煮蜆》$68 上桌，先喝一口蜆湯，燒酒味濃烈，沒有蜆湯應有的鮮味，明顯處理得不夠好。蜆肉冇沙但煮的時間過久，不吃也罷。
侍應再送上一個小鍋子，不像是我們點的東西，一問之下，這鍋竟然是《部隊鍋》$88！少量的芝士、午餐肉（但不是韓式午餐肉）、魚餅、雞肉香腸片、蘑菇和一隻半熟蛋，味道是拉麵粉味，不會難吃，但它絕對不是一個部隊鍋，只可以稱呼這是一個收貴一點的韓式拉麵。
驚喜再接再厲，《朶朶蔥蛋飯》$68，我見餐牌上韓文名字是비빔밥(Bibimbap)，預計會是一個美味的伴飯。微溫的石頭鍋中，大量洋蔥粒、一咪咪青蔥粒和半熟蛋，伴一伴後吃了一口，除了蛋黃味之外，一 點 味 道 也 沒 有，而且飯粒過於濕潤，實在沒有吃下去的勇氣。最後上的《牛肋骨鍋》$88 更是差中之最，吃過 JUNG SIK DANG 정식당 出品的我，非常肯定韓國的牛肋骨鍋不是這般模樣。裏面只有一件零碎的牛肋骨和一大堆不成型的蘿蔔和芋絲，味道和外型，活像一碗吃剩的港式火鍋殘渣，氣得我連照片也不想再拍。吃到這裡我們已經失望透頂，沒有再追加《元祖奶奶雞》就埋單走人。3人吃了HK$365，跟我昨天在北京高級酒店吃一頓片皮鴨一樣價錢，沒試過的朋友我奉勸一句，不吃為妙。
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