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2019-07-25 577 瀏覽
星林居雲南米線餐廳己經忘記了何時開始喜歡吃米線更記不起為什麼喜歡吃涼拌米線可惜,不是每家米線店都有涼拌米線有提供伴米線的,大部分都是熱拌米線,而非涼拌米線涼拌米線那種口感,是熱拌米線不能做到的一般市面上的涼拌米線,只會將醬汁放在碗內,然後由食客自己拌勻星林居,會將米線拌勻再上枱這比自己拌,必定更均勻米線略腍,但仍勉強可以叫爽米醬汁味道十足辣味,可能要迎合香港人口味,大辣都只係坦仔山小辣嘅辣度雲吞,餡料太少,完全撐不起雲吞皮炸醬,可以加點辣味豬皮,正常發揮其實,星林居的涼拌米線,已經算是很不錯
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星林居雲南米線餐廳
己經忘記了何時開始喜歡吃米線
更記不起為什麼喜歡吃涼拌米線
可惜,不是每家米線店都有涼拌米線
有提供伴米線的,大部分都是熱拌米線,而非涼拌米線
涼拌米線那種口感,是熱拌米線不能做到的
一般市面上的涼拌米線,只會將醬汁放在碗內,然後由食客自己拌勻
星林居,會將米線拌勻再上枱
這比自己拌,必定更均勻
米線略腍,但仍勉強可以叫爽米
醬汁味道十足
辣味,可能要迎合香港人口味,大辣都只係坦仔山小辣嘅辣度
雲吞,餡料太少,完全撐不起雲吞皮
炸醬,可以加點辣味
豬皮,正常發揮

其實,星林居的涼拌米線,已經算是很不錯

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食