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2011-05-21
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好久沒有一家四口看電影, 首先的就是謝謝文迪的勞力!看電影前先吃晚飯, 揀了這裡, 上次吃荃灣店是幾喜歡的, 是晚在九龍灣店又如何? 店子擺位闊落, 環境是幾好的.蝦籽香煎琵琶豆腐 $78: 8分, 琵琶豆腐煎得香口, 豆腐夠滑, 也有豆香, 面頭加上蝦籽, 豐富了味道. 一客八件, 轉眼媽媽已經完成本份吃完兩件, 看來也是得她歡心的一道菜.劉伶醉乳鴿 $88: 5分, 相對來講, 這客劉伶醉乳鴿就不是大家喜愛的菜色, 酒味是下得偏濃, 甚至是掩蓋了鴿肉的味道, 好像是吃來吃去都只有酒味. 鴿肉也嫌實了點.紅蔥頭走地雞 $78: 5分, 要半隻都好足夠, 如果要全隻就$148, 便宜一點. 這隻雞是圍村菜, 斬雞後再加上紅蔥頭同埋醬油. 這客雞, 不夠入味, 紅蔥頭同醬油都不太在雞肉上食到. 雞肉本身也不夠嫩滑.生煎菜肉包 $42: 5分, 等了好一會兒才上檯, 但就熱度不夠, 沒有平日吃生煎包的熱辣辣感覺. 皮厚了點, 裡面也沒有甚麼湯汁, 乾乾的, 還好餡料就不俗.整體食物水準一般. 想到這店的銅鑼灣分店是必比登, 究竟是否那邊的水準會高一點? 單計是晚試了三項大廚推介, 都有點不
看電影前先吃晚飯, 揀了這裡, 上次吃荃灣店是幾喜歡的, 是晚在九龍灣店又如何? 店子擺位闊落, 環境是幾好的.
蝦籽香煎琵琶豆腐 $78: 8分, 琵琶豆腐煎得香口, 豆腐夠滑, 也有豆香, 面頭加上蝦籽, 豐富了味道. 一客八件, 轉眼媽媽已經完成本份吃完兩件, 看來也是得她歡心的一道菜.
劉伶醉乳鴿 $88: 5分, 相對來講, 這客劉伶醉乳鴿就不是大家喜愛的菜色, 酒味是下得偏濃, 甚至是掩蓋了鴿肉的味道, 好像是吃來吃去都只有酒味. 鴿肉也嫌實了點.
紅蔥頭走地雞 $78: 5分, 要半隻都好足夠, 如果要全隻就$148, 便宜一點. 這隻雞是圍村菜, 斬雞後再加上紅蔥頭同埋醬油. 這客雞, 不夠入味, 紅蔥頭同醬油都不太在雞肉上食到. 雞肉本身也不夠嫩滑.
生煎菜肉包 $42: 5分, 等了好一會兒才上檯, 但就熱度不夠, 沒有平日吃生煎包的熱辣辣感覺. 皮厚了點, 裡面也沒有甚麼湯汁, 乾乾的, 還好餡料就不俗.
整體食物水準一般. 想到這店的銅鑼灣分店是必比登, 究竟是否那邊的水準會高一點? 單計是晚試了三項大廚推介, 都有點不外如是的感覺.吃完晚飯, 就是入場的時候.
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