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2019-07-02
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梵高展在港開展都幾個月了，而其聯合餐廳都好似好多人談論，所以試下。環境好靚，有好多不同梵高的藝術品，無論牆身，杯碟全部都有，就會好似喺藝術館入面食飯咁。主菜——烤鵪鶉胸，釀腿肉配朝鮮薊忌廉：鵪鶉肉烤得香胸，嫩滑。腿肉用酥皮包住，口感不錯，配著忌廉，很甜很鮮。主菜——香煎法國比目魚配燒章魚，西班牙辣肉腸及意大利青醬：魚肉無骨，魚皮脆卜卜，魚肉鮮甜多汁，另外辣肉腸有微微煎過，加添肉香。燒章魚都值得一讚，唔會靭，有少少脆。湯品——粟米忌廉湯配香脆蟹鉗：忌廉味濃厚，有香香的粟米味，但偏甜。蟹鉗熱辣辣，蟹肉厚實，外面香脆，配上甜甜的粟米湯，感覺不錯。前菜——檸檬醃吞拿魚，帶子及聖納羅辣椒配柚子醬油：帶子鮮嫩多汁，滑入口中，吞拿魚頗新鮮，辣椒及柚子醬油更可提鮮。餐包盤：餐前奉上的餐包，牛油有一層薄薄的海鹽，塗上麵包，十分滋味。但麵包是凍的，有點失望。甜品——菠蘿意式奶凍配椰子海綿蛋糕及椰子泡芙：菠蘿切得超薄片，奶凍Q彈，但個人不愛椰絲，雖然蛋糕軟綿。飲品——青蘋果青瓜冰綠茶：青蘋果好清甜，青瓜好清新，十分消暑。飲品——梵高的早餐：其實就即係普通英式紅茶。整體來說食物質素不錯，侍應服務態度殷勤，晚上
環境好靚，有好多不同梵高的藝術品，無論牆身，杯碟全部都有，就會好似喺藝術館入面食飯咁。
主菜——烤鵪鶉胸，釀腿肉配朝鮮薊忌廉：鵪鶉肉烤得香胸，嫩滑。腿肉用酥皮包住，口感不錯，配著忌廉，很甜很鮮。
主菜——香煎法國比目魚配燒章魚，西班牙辣肉腸及意大利青醬：魚肉無骨，魚皮脆卜卜，魚肉鮮甜多汁，另外辣肉腸有微微煎過，加添肉香。燒章魚都值得一讚，唔會靭，有少少脆。
湯品——粟米忌廉湯配香脆蟹鉗：忌廉味濃厚，有香香的粟米味，但偏甜。蟹鉗熱辣辣，蟹肉厚實，外面香脆，配上甜甜的粟米湯，感覺不錯。
前菜——檸檬醃吞拿魚，帶子及聖納羅辣椒配柚子醬油：帶子鮮嫩多汁，滑入口中，吞拿魚頗新鮮，辣椒及柚子醬油更可提鮮。
餐包盤：餐前奉上的餐包，牛油有一層薄薄的海鹽，塗上麵包，十分滋味。但麵包是凍的，有點失望。
甜品——菠蘿意式奶凍配椰子海綿蛋糕及椰子泡芙：菠蘿切得超薄片，奶凍Q彈，但個人不愛椰絲，雖然蛋糕軟綿。
飲品——青蘋果青瓜冰綠茶：青蘋果好清甜，青瓜好清新，十分消暑。
飲品——梵高的早餐：其實就即係普通英式紅茶。
整體來說食物質素不錯，侍應服務態度殷勤，晚上點燈的餐廳是十分有情調，好適合情侶朋友約會。
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