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2014-12-08
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星期六的下午，相約友人到尖沙咀享受悠閒午餐，討論過後最後選擇了這家薄餅店。下午一時多到達，店內只有數枱客人。店內環境乾淨，天然日光從𥦬外透入，加上簡約裝潢，十分舒適。我們二人點了自訂獨特配料(Premium Toppings) 的薄餅 ($148)(配料看似可以任加，同時也可以選擇傳統配料Classic Toppings加入其中)而我們選了:松露奶油醬 古岡左拉芝士(Gorgonzola Cheese) 燻波羅伏洛芝士(Smoked Provola Cheese) 馬蘇里拉芝士(Mozzarella) 雞胸肉 乾蕃茄 磨菇 烤意大利青瓜 粟米 火箭菜 巴馬火腿(Parma Ham)在選擇配料時，我們不停跟店員説要火箭菜跟Parma Ham，但她不停跟我們說後加，所以在選好所有配料後我們又提醒她一次以為材料是鋪面，但她卻無動於衷。這時我們才笨笨的明白她的意思是焗過薄餅後才加😅。店員為我們佈置Pizza時用料慷概，毫不吝嗇，相比平日於連鎖店的相差很遠👍👍👍。付錢後店員遞上Pizza電子通知器😄。當燈亮起就代表你可以去櫃檯拿餐。Pizza終於上桌，松露奶油醬雖香，但分量太少，使整個Piz
星期六的下午，相約友人到尖沙咀享受悠閒午餐，討論過後最後選擇了這家薄餅店。
下午一時多到達，店內只有數枱客人。店內環境乾淨，天然日光從𥦬外透入，加上簡約裝潢，十分舒適。
我們二人點了自訂獨特配料(Premium Toppings) 的薄餅 ($148)
(配料看似可以任加，同時也可以選擇傳統配料Classic Toppings加入其中)
而我們選了:
松露奶油醬 古岡左拉芝士(Gorgonzola Cheese) 燻波羅伏洛芝士(Smoked Provola Cheese) 馬蘇里拉芝士(Mozzarella) 雞胸肉 乾蕃茄 磨菇 烤意大利青瓜 粟米 火箭菜 巴馬火腿(Parma Ham)
在選擇配料時，我們不停跟店員説要火箭菜跟Parma Ham，但她不停跟我們說後加，所以在選好所有配料後我們又提醒她一次以為材料是鋪面，但她卻無動於衷。這時我們才笨笨的明白她的意思是焗過薄餅後才加😅。
店員為我們佈置Pizza時用料慷概，毫不吝嗇，相比平日於連鎖店的相差很遠👍👍👍。
付錢後店員遞上Pizza電子通知器😄。當燈亮起就代表你可以去櫃檯拿餐。
Pizza終於上桌，松露奶油醬雖香，但分量太少，使整個Pizza偏乾，而且週邊都焦了，未有脆的口感反而有點硬，要頗費勁去咬，有點失望😔，幸好有豐富材料搭夠。下一次還是選已配搭好的Pizza較隱陣☝️。
另外我們再點了一客雞胸沙律($58)。
沙律菜頗新鮮👍，有數片雞胸，配以蜜糖醬汁或橄欖油，味道雖一般，但足以平衡pizza的油膩感。
總括來說，地方環境寬敞，材料新鮮，下次若經過可給予機會再一試☝️
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