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2010-05-24
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星期六, 因為有免費戲飛所以去左同老婆睇戲, 上次食唔到文華雞, 所以今次揀左金寶再戰海南雞一坐底, 老婆發現原來即係九龍城金寶, 老婆返工近, 金寶成日都去食, 已經讚不絕口, 我一直只聞其說, 九龍城泰國野, 我還停留係"黃珍珍"年代, 估唔到今日會先試旺角分店時間岩岩開始下午茶, 所以叫左個下午茶餐, 本來海南雞都有下午茶, 可惜係河粉, 海南雞還是飯比較匹配, 貴d也唯有捨命陪君子吧越式扎肉雞絲粉下午茶, 份量一d都唔少, 一個人食絕對夠飽雞絲份量好多, 有雞味但不足, 但總不能要求太多吧, 扎肉正常, 而且有四片, 最驚喜係湯底有雞湯味 (希望不是味精吧 ), 下午茶黎講真是高水準之作招牌泰式海南雞飯原來是餐, 有跟湯, 應該是無味精之出品, 入面既"林"得黎之餘不失咬口, 配海南雞飯不會喧賓奪主海南雞很滑, 可惜不夠雞味, 不知是否冰鮮雞惹的禍? 海南雞不覺肥, 連皮吃也可以, 醬汁很夠味, 喜歡淡可不點汁, 喜歡濃可點醬汁, 豐儉由人不過這裡的海南雞還不是我心目中最好, 始終雞味不足是死穴, 調味如能更到位會更好, 油飯對比雞味不足既海南雞側嫌重味了, 未知文華雞可否滿足
一坐底, 老婆發現原來即係九龍城金寶, 老婆返工近, 金寶成日都去食, 已經讚不絕口, 我一直只聞其說, 九龍城泰國野, 我還停留係"黃珍珍"年代, 估唔到今日會先試旺角分店
時間岩岩開始下午茶, 所以叫左個下午茶餐, 本來海南雞都有下午茶, 可惜係河粉, 海南雞還是飯比較匹配, 貴d也唯有捨命陪君子吧
越式扎肉雞絲粉下午茶, 份量一d都唔少, 一個人食絕對夠飽
雞絲份量好多, 有雞味但不足, 但總不能要求太多吧, 扎肉正常, 而且有四片, 最驚喜係湯底有雞湯味 (希望不是味精吧 ), 下午茶黎講真是高水準之作
招牌泰式海南雞飯原來是餐, 有跟湯, 應該是無味精之出品, 入面既"林"得黎之餘不失咬口, 配海南雞飯不會喧賓奪主
海南雞很滑, 可惜不夠雞味, 不知是否冰鮮雞惹的禍? 海南雞不覺肥, 連皮吃也可以, 醬汁很夠味, 喜歡淡可不點汁, 喜歡濃可點醬汁, 豐儉由人
不過這裡的海南雞還不是我心目中最好, 始終雞味不足是死穴, 調味如能更到位會更好, 油飯對比雞味不足既海南雞側嫌重味了, 未知文華雞可否滿足到我?
醬爆蝦丸為老婆每次提起金寶都話好味之作, 今日當然不會錯過
所謂醬爆, 其實入面係蝦羔, 外面包住蝦丸, 可以話係成隻蝦既精華都集於一身
因為大粒, 而且我怕熱, 所以咬穿左再食, 如果可以一口食晒, 係口中爆開蝦羔, 一定非常完美
蝦丸很彈牙, 未知師傅花了多時工夫去手打蝦丸? 蝦羔不錯, 相信如果是當做季節, 蝦羔味定必更濃, 這味的確是誠意之作, 值得推介
咸檸梳打好似鹽水, 飲到最後無汽之餘更只得咸味, 咸檸還是配雪碧/七喜好
留意到餐墊檯紙句『我哋想你食得好啲』, 好喜歡佢呢句slogan, 希望價錢都可以平d就好了
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