正宗上海生煎皇 (已結業)

今日晚上7點未夠，約左朋友去大埔食野，見到呢間生煎皇出面已經有幾個人排隊等入去 鐘意食生煎包嘅我即刻排隊！！店門前有個大menu, 一路等位一路諗下一陣食咩欣賞佢好多樣野都有講數量，清清楚楚生煎包四步曲，哈哈哈誠懇敬畏地欣賞完之後，急不及待地咬啦 真係好熱。皮薄，包底脆而質感硬，一咬d汁咇最出黎！！正係我鐘意食嘅口味我朋友食左一個，因為俾我搶晒黎食蟹粉小籠包， 點一點醋同夾兩條薑絲，唔好貪心地一口咬晒，會燙到個口的。湯汁滿滿味道幾好，但蟹味唔多。土匪雞翼，雞皮好脆口，雞肉嫩滑如果芝麻再多d就好啦！呢個皮蛋豆腐同我本來想像嘅唔同（一向食開有肉鬆果隻）但又唔錯喎蒜蓉、蔥同青辣椒，加上甜甜地嘅醬油，幾有風味！ 豆腐係一片片的，所以更入味了呢間上菜好快，所以等位時間都唔算耐好味