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2008-09-07
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2008-08-30因為之前試食後印象非常好，再睇o下其他食家o既評語，似乎晚市都一樣值得一試加上原先soho o既choice 突然裝修，就毫不猶豫帶友人o黎呢度一試原先一早訂七點半，早o左o黎。習慣上我都會即刻講自己姓咩，訂幾點，而且我亦有訂定要樓下。不過，可能真係因為我o黎早o左，似乎未有特別reserve 定邊張檯。都好好，還有一張靠廚房/牆的俾我揀皆因同行友人比較細食，我亦都唔係好肚餓，就只係要o左個炸海鮮籃同黑松露茄子南瓜千層麵。之後plan 定仲有下場，亦都無加錢要set夜晚環境的確很不錯，情調跟白天相比絕對完全不一。每一檯的食客還算自律，不是很吵先上的是海鮮籃，份量的確十足。炸蝦一大隻、炸生蠔 2-3隻、炸蝦春卷(有原隻細蝦)5-6件、炸魚塊4件左右。雖然係炸物，但唔多覺佢o地油身。炸漿入面有o的香草使其更香因為我o地食得慢，到千層麵要上時，侍應好好咁幫我o地暖住先。到我o地一食完個籃，佢就即刻將個麵端上來，而且最重要係，熱烘烘的。這樣的安排還真的細心說到這千層麵，嚴格來說賣相不是很標緻。應該係第一次食黑松露，味道，不知道怎麼形容才貼切。少少鹹，入到口已經化開所以無話咩
因為之前試食後印象非常好，再睇o下其他食家o既評語，似乎晚市都一樣值得一試
加上原先soho o既choice 突然裝修，就毫不猶豫帶友人o黎呢度一試
原先一早訂七點半，早o左o黎。習慣上我都會即刻講自己姓咩，訂幾點，而且我亦有訂定要樓下。不過，可能真係因為我o黎早o左，似乎未有特別reserve 定邊張檯。都好好，還有一張靠廚房/牆的俾我揀
皆因同行友人比較細食，我亦都唔係好肚餓，就只係要o左個炸海鮮籃同黑松露茄子南瓜千層麵。之後plan 定仲有下場，亦都無加錢要set
夜晚環境的確很不錯，情調跟白天相比絕對完全不一。每一檯的食客還算自律，不是很吵
先上的是海鮮籃，份量的確十足。炸蝦一大隻、炸生蠔 2-3隻、炸蝦春卷(有原隻細蝦)5-6件、炸魚塊4件左右。雖然係炸物，但唔多覺佢o地油身。炸漿入面有o的香草使其更香
因為我o地食得慢，到千層麵要上時，侍應好好咁幫我o地暖住先。到我o地一食完個籃，佢就即刻將個麵端上來，而且最重要係，熱烘烘的。這樣的安排還真的細心
說到這千層麵，嚴格來說賣相不是很標緻。應該係第一次食黑松露，味道，不知道怎麼形容才貼切。少少鹹，入到口已經化開所以無話咩口感，伴著微酸的香味。個人鍾意芝士，如果更加芝士我可能會仲開心。南瓜同茄子，我與友人都贊同，如果係食開o既腍腍o地會好很多，現在就只有一種生生o地o既感覺。最後係個麵，呢個真係唔知點解，無乜味而變成完全唔突出，唔通o的伴料蓋過晒佢？
食得很滿足(包括精神上同肚子裡)，洗手間亦很企理。在最後端上了綠箭香口膠，不過我o地無人食開
期間有人o黎抄牌，警察入o黎問，侍應就再問我o地每一檯人，似乎同警察關係唔錯？！
是次主要招呼我o地o既係TOM。講真，出面有幾多間餐廳o既人會主動同你傾計，serve 完人後，又再繼續剛才的話題。很熱情及健談，自身、佐敦的新店、抱負、歷史，通通都談上了。最impressive o既係，TOM 都係出身自電腦界，亦即係我o既大前輩，我毫不猶豫向佢致敬(?!)
友人提及銅鑼灣有間餐廳都係長者侍應，但服務就很不同……TOM 竟然即刻走o黎問友人要地址(?!?!?) 原來係間餐廳o既地址……
hsbc 卡有九折
不太貴而且質素頗高的食物，熱情好客的款待，希望友人喜歡這個神秘晚餐
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