料理農務 (已結業)

上環真的有太多令人感動的地方，中西交融，傳統與創新，藝術與文化，新樓與唐樓，一切都共治一爐，卻不失和諧氣氛今天我來到位於PMQ 的SOHOFAMA 品味中西交融的美食，吃的是中菜，喝的是西方雞尾酒很喜歡他們的名字。料理農務，寸得來也有意義。今次坐在bar 枱，有點像中藥材店的擺設，揀飲擇食作牌扁，是GOD 的設計風格點了小籠包，一客八件，皮薄料靚，用上西班牙黑毛豬肉，鮮甜無比，Juicy 得很再來一個美味的。。窩蛋牛肉飯？？錯了 吃的是窩蛋牛肉藜麥，窩蛋味香濃，牛肉嫩滑，第一次配外國來的藜麥，特別得很！吃得有點滯，喝杯茶吧。。。茶？錯了！用上自家檸檬葉酒配上料理農務的茶膽，再由靚仔的調酒顧問即席表演滿分表演，形象，味道。香味四溢，茶味甘香！最後用看似豆沙窩餅作總結。又被騙了，是朱古力窩餅，煙韌香甜。還有這個椰汁奶凍，滑到直入喉嚨。這裡吃上海菜，喝中西合璧的美酒。環境舒適開揚，深受外國人歡迎，也讓我愛上了這種！