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2018-10-26
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第一家寮國菜終於登陸香港比起老撾我還是習慣叫寮國星期五晚上來朝聖一下型男大廚順道懷緬當年我在寮國的日子飲品點了青檸梳打和熱南薑香茅水先點了青芒果沙律作頭盤有別於當地的特辣味道這裡已調較得比較適合港人口味味道有點魚露和蝦醬的味道五味紛陳感覺清新開胃網蝦米紙卷的包功一流餡料厚實豐富極富口感見求是米飯之意但詞源從缺白咖哩豬頸肉見求份量巨大有肉有菜有瓜有薯角有咖哩飯是寮國人常吃的糯米飯香葉肉碎太陽見求香料味突出兩款飯類都有寮國特色也吃得飽肚突然憶起那年在湄公河岸跟我一起談人生的那位年輕僧侶你還好嗎
比起老撾我還是習慣叫寮國
星期五晚上來朝聖一下型男大廚
順道懷緬當年我在寮國的日子
飲品點了青檸梳打和熱南薑香茅水
先點了青芒果沙律作頭盤
有別於當地的特辣味道
這裡已調較得比較適合港人口味
味道有點魚露和蝦醬的味道
五味紛陳感覺清新開胃
網蝦米紙卷的包功一流
餡料厚實豐富極富口感
見求是米飯之意但詞源從缺
白咖哩豬頸肉見求份量巨大
有肉有菜有瓜有薯角有咖哩
飯是寮國人常吃的糯米飯
香葉肉碎太陽見求香料味突出
兩款飯類都有寮國特色也吃得飽肚
突然憶起那年在湄公河岸
跟我一起談人生的那位年輕僧侶
你還好嗎
熱南薑香茅水
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青芒果沙律
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網蝦米紙卷
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白咖哩豬頸肉見求
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香葉肉碎太陽見求
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