滾得棧 (已結業)

冬天打邊爐是常識吧! 依排凍左好多，又係打邊爐當飯食既日子，平時食開任食火鍋放題，但有時候質素比較參差不齊，所以今次簡單點的火鍋店，之前食過滾得棧，覺得食物質素高，食材挺新鮮，最近在油麻地開埋分店，所以帶朋友去試試！滾得棧有很多火鍋配料選擇，大部分配料有半份選擇，很適合倆小口或者花多眼亂無從下手的人叫左一渣竹庶水同朋友分享，一渣的分量比想象中多，應該可以分到6杯之多，甜度剛好，清熱潤肺，打邊爐下火就最適合不過😆店員送上調味醬料，有火鍋豉油、紅辣椒、蔥花、蒜蓉同炸蒜餐廳有不少的特色湯底，湯底選擇超過14款，濃味至淡味都有，由於朋友有少少感冒😷所以無選到麻辣四川湯底，簡左鴛鴦湯底，蕃茄莞茜豆腐湯底拼潮州湯底，潮洲湯底好有特色，好似平時飲開既紫菜肉碎湯，有大地魚、肉碎、豆腐、魚鬆、莞茜碎、紫肉做湯底～～我同朋友叫左好多火鍋配料，以下介紹的食材都是我喜愛又強烈推介😆❤️今次簡依間火鍋店都係衝住佢既手切牛頸脊，每片牛肉厚薄切得均勻一致，色澤紅潤，雪花紋理好靚，肉質軟腍肉味濃郁，一吃難忘，不愧是店家的招牌!象拔蚌丸應該是餐廳首創，將象拔蚌混入蝦丸入面，很爽彈，超級鍾意～～朋友點了珊瑚蚌，顏色鮮艷，只