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2015-08-13
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等人等車.....等等等.....如果這個時候，手拿著一杯咖啡，時間會過得快些，心情會好些.....就在無聊逛著，想有個地方休息一下時，經過 LA STATION，被他們的設計吸引著。Drink menu是翻牌式，像顯示航班資料似的，好有特式。另一邊有一個不解的圖形，再看看紅色格仔牆和地鐵，聯想一下，原來那個圖形是地鐵的路線圖，好特別﹗拱形的設計與圓形燈泡，好有法國火車站的景象。這裡有蛋糕、麵包、乳酪等食品，還有Paul Lafayet的Creme Brulee，點解既？點解既？原來LA STATION是由Paul Lafayet的兩位公子與朋友經營的，共用餅房，難怪有Paul Lafayet的食品。這樣一來，毫不需要懷疑食品質數，那麼，咖啡又如何呢？ 有HOFEX咖啡美食配搭大獎的咖啡師主理咖啡，更有信心保證。用優質的咖啡機與咖啡豆，沖調出Rose Latte HK$45，看似平平無奇的一杯咖啡，雖然沒有玫瑰花瓣，但味道卻是我喝過以來，最夠味道的Rose Latte；一口呷下，首先是玫瑰花的花香與少許酸味，及後是濃厚的咖啡味，喜歡始終以咖啡為主的味道，不會喧賓奪主，又體現到玫瑰的存在
等人等車.....等等等.....如果這個時候，手拿著一杯咖啡，時間會過得快些，心情會好些.....
就在無聊逛著，想有個地方休息一下時，經過 LA STATION，被他們的設計吸引著。
Drink menu是翻牌式，像顯示航班資料似的，好有特式。
另一邊有一個不解的圖形，再看看紅色格仔牆和地鐵，聯想一下，原來那個圖形是地鐵的路線圖，好特別﹗
拱形的設計與圓形燈泡，好有法國火車站的景象。
這裡有蛋糕、麵包、乳酪等食品，還有Paul Lafayet的Creme Brulee，點解既？點解既？
原來LA STATION是由Paul Lafayet的兩位公子與朋友經營的，共用餅房，難怪有Paul Lafayet的食品。這樣一來，毫不需要懷疑食品質數，那麼，咖啡又如何呢？ 有HOFEX咖啡美食配搭大獎的咖啡師主理咖啡，更有信心保證。
用優質的咖啡機與咖啡豆，沖調出Rose Latte HK$45，看似平平無奇的一杯咖啡，雖然沒有玫瑰花瓣，但味道卻是我喝過以來，最夠味道的Rose Latte；一口呷下，首先是玫瑰花的花香與少許酸味，及後是濃厚的咖啡味，喜歡始終以咖啡為主的味道，不會喧賓奪主，又體現到玫瑰的存在﹗
牛角酥HK$28，酥皮薄脆包鬆軟，而且一點也不油膩，是喝咖啡必配的食品。
火腿芝士蛋批HK$40，一般蛋批的蛋既實又乾，未食前不太感興趣，但試過一口後，好想再食﹗面層金黃，蛋批濕潤度剛好，仍有那嫩蛋的口感與半溶芝士，只是味道鹹了一點點﹗
火腿芝士蛋糕，火腿的鹹沒有遮蓋芝士的香，蛋糕鬆軟且有回彈的口感。 不過稍後只接受整個蛋糕的預訂HK$200，沒有片裝出售了。
檸檬蛋糕HK$25(一片)與榛子朱古力蛋糕HK$25(一片)，同樣的要推介，檸檬的清香，好有新鮮檸檬調製的味道，甜酸得宜，蛋糕綿滑；而榛子朱古力蛋糕，加入粒粒榛子增添咬口，濃郁的朱古力味，在舌頭上一直徘徊著。
法藉型男在沖調新推出的Banana Coffee Smoothie HK$45，是用express、蜜糖、香蕉、鮮奶等調製的，好不要臉地走上前試喝了，其實咖啡味不太喝得出來，但卻是既新鮮又健康的香蕉沙冰。
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