影片
更多
2022-07-29
433 瀏覽
銅鑼灣隱蔽小巷拉麵店 繼續四圍搵良心店 見到wolipay 出現左 而我又未試過 鐘意食拉麵既我 呢次就試呢間 點知望住地圖 轉左幾圈都未搵到 因為佢個位真係幾隱蔽 店前比小販牌檔擋住.店內空間唔大 餐枱大小只係僅僅夠食拉麵夏天入到去 店員即刻提供冰水 (wow感動）而且店員主動 同你介紹店內唔同食物見你著白色衫 再主動提供埋圍裙俾你填紙落單 可以自己選擇 咸度 湯濃度 麵硬度等等方便滿足 唔同人個人口味 加分除此之外 仲有大廚推介選擇 （廚師幫你揀）最後叫左 ⭐️黑骨$96 同 ⭐️赤骨$96😋黑骨湯底係豬骨湯 加上炸蒜 黑蒜油 特製香料😋表面有由 墨魚汁黑蒜油特製黑醬 豬肉碎 製成一球‼️注意叉燒雖然好食 🥲但偏薄 同埋冇包糖心蛋‼️除此之外 佢哋有個秘製辣醬 落少少提鮮😋落多多都只係小辣 一啖湯 再加肉碎 一啖麵😋湯底濃郁有層次 好惹味 諗番起會想再食係近年 我最鐘意 而且覺得特別嘅拉麵世一個人表示已經食厭左普通豬骨湯.赤骨同樣惹味 偏甜 味道近似 但加左地獄辣湯搞到我好想試埋佢哋個綠湯.題外話有個小插曲 唔知係我哋填錯 定店員出錯嚟咗兩碗黑骨 但店員超級樂意幫我轉番赤骨店員服務超級
.
店內空間唔大 餐枱大小只係僅僅夠食拉麵
夏天入到去 店員即刻提供冰水 (wow感動）
而且店員主動 同你介紹店內唔同食物
見你著白色衫 再主動提供埋圍裙俾你
填紙落單 可以自己選擇 咸度 湯濃度 麵硬度等等
方便滿足 唔同人個人口味 加分
除此之外 仲有大廚推介選擇 （廚師幫你揀）
最後叫左 ⭐️黑骨$96 同 ⭐️赤骨$96
😋黑骨湯底係豬骨湯 加上炸蒜 黑蒜油 特製香料
😋表面有由 墨魚汁黑蒜油特製黑醬 豬肉碎 製成一球
‼️注意叉燒雖然好食 🥲但偏薄 同埋冇包糖心蛋
‼️除此之外 佢哋有個秘製辣醬 落少少提鮮
😋落多多都只係小辣 一啖湯 再加肉碎 一啖麵
😋湯底濃郁有層次 好惹味 諗番起會想再食
係近年 我最鐘意 而且覺得特別嘅拉麵世一
個人表示已經食厭左普通豬骨湯
.
赤骨同樣惹味 偏甜 味道近似 但加左地獄辣湯
搞到我好想試埋佢哋個綠湯
.
題外話有個小插曲 唔知係我哋填錯 定店員出錯
嚟咗兩碗黑骨 但店員超級樂意幫我轉番赤骨
店員服務超級有heart 全日體驗服務滿分
.
#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_銅鑼灣
#hkfunfoodrecord黃店
.
#拉麵凪 (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下5號舖
.
⭐️評分：
味道：4.5/5
環境：3/5
服務：5/5
抵食：3.5/5 96一碗算貴 但拉麵黎講又唔算貴
.
.
#飲食 #美食 #優惠 #抵食 #hk #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #吃貨 #食評 #增肥 #搵食 #食好西 #相機食先 #香港美食 #銅鑼灣美食 #一日一黃店 #豬骨湯 #拉麵
張貼
