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2022-06-18
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每個人心目中，都有一條屬於佢嘅巷仔。發現銅鑼灣開了新的餐廳，來試一試。一打開個menu 推薦的是巷仔十寶，其實是一些地道的香港美食。脆脆鳳尾蝦多士 $34蝦多士頂層的蝦煎香了，中間是一層芝士放上多士，之後一齊拎去炸，一放入口蝦味爆曬出黎，口感酥脆但不會過於油膩。加上沙律醬，味道更上一層樓。火炙芝士雞扒包 $42雞扒包是巷仔十寶之一，麵包輕輕烘底，雞扒酥炸，咬落肉嫩多汁，加上芝士和沙律醬，唔同層次。這個價錢簡直物超所值。火山糖醋肉絲麵 $60點了另一個巷仔十寶，麵新鮮炸干，再淋上咕嚕肉醬，酸酸甜甜，十分開胃。頭抽乾炒牛河 $68乾炒牛河亦是巷仔十寶，夠味得黎又唔會好油。仙氣冰鎮奶茶 (跟餐+$12)巷子仔的沖法是奶多茶少，茶味不會太濃，但亦有淡淡花香味。冰鎮方法用冰底分隔茶同冰，令冰不會沖淡奶茶味。蜜瓜牛奶冰 $58密瓜牛奶冰唔係時時有。特登問了侍應，幫我問了廚房有立刻落單。餐廳將蜜瓜刮成一個個細波，上層是雪糕，牛奶冰則做底。值得一讚是蜜瓜真的很甜！
每個人心目中，都有一條屬於佢嘅巷仔。
發現銅鑼灣開了新的餐廳，來試一試。
一打開個menu 推薦的是巷仔十寶，其實是一些地道的香港美食。
脆脆鳳尾蝦多士
$34
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脆脆鳳尾蝦多士 $34
蝦多士頂層的蝦煎香了，中間是一層芝士放上多士，之後一齊拎去炸，一放入口蝦味爆曬出黎，口感酥脆但不會過於油膩。加上沙律醬，味道更上一層樓。
火焰芝士雞扒包
$42
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火炙芝士雞扒包 $42
雞扒包是巷仔十寶之一，麵包輕輕烘底，雞扒酥炸，咬落肉嫩多汁，加上芝士和沙律醬，唔同層次。這個價錢簡直物超所值。
火山糖醋肉絲麵
$60
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火山糖醋肉絲麵 $60
點了另一個巷仔十寶，麵新鮮炸干，再淋上咕嚕肉醬，酸酸甜甜，十分開胃。
頭抽乾炒牛河
$68
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頭抽乾炒牛河 $68
乾炒牛河亦是巷仔十寶，夠味得黎又唔會好油。
仙氣冰鎮奶茶
$12
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仙氣冰鎮奶茶 (跟餐+$12)
巷子仔的沖法是奶多茶少，茶味不會太濃，但亦有淡淡花香味。冰鎮方法用冰底分隔茶同冰，令冰不會沖淡奶茶味。
蜜瓜牛奶冰
$58
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蜜瓜牛奶冰 $58
密瓜牛奶冰唔係時時有。特登問了侍應，幫我問了廚房有立刻落單。餐廳將蜜瓜刮成一個個細波，上層是雪糕，牛奶冰則做底。
值得一讚是蜜瓜真的很甜！
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