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2017-05-15
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有水準兼有Live band嘅餐廳或酒吧在香港已賣少見少，今晚居然誤打誤撞在銅鑼灣發現這間環境同氣氛都一流的live band七重天！甫步入餐廳已被一座懷舊大喇叭所吸引，由於時間尚早，客人不多可隨意就坐。這裡燈光昏暗，裝修雅緻，景觀開揚，除了有一間大K房可包場外，中央還有一個小小的表演台，侍應告知原來逢星期二至五，每晚9-11點有Live music, 千萬不能錯過！懷著興奮的心情期待著live music，等待中當然 少不了美食和美酒陪伴呢！ 點了兩杯cocktail : Frozen Wine & Mezze 7 , 顏色鮮豔奪目，酸甜易入口，為味蕾帶來清新感覺，令人食慾大增。由於是新店，食物種類不算太多選擇，不過貴精不貴多，食物水準高足以彌補一切。必試"日式磯煮鮑魚" $98 ~ 鮑魚爽彈鮮味，on top配上幾粒魚籽及澆以風味獨特的醬汁，口感豐富！每隻鮑魚還已切開3小份，這個價錢有這個份量及水準，絕對超值!!! "海膽蕎麥麵" $78 ~ 海膽鮮甜美味，蕎麥麵輕盈幼滑，湯底亦清新淡雅，不過略嫌份量較少。"日式雞骨腸" $78 ~ 香氣四溢的雞骨腸肉香惹味，佐酒一流另一必食之選"
甫步入餐廳已被一座懷舊大喇叭所吸引，由於時間尚早，客人不多可隨意就坐。這裡燈光昏暗，裝修雅緻，景觀開揚，除了有一間大K房可包場外，中央還有一個小小的表演台，侍應告知原來逢星期二至五，每晚9-11點有Live music, 千萬不能錯過！
懷著興奮的心情期待著live music，等待中當然 少不了美食和美酒陪伴呢！ 點了兩杯cocktail : Frozen Wine & Mezze 7 , 顏色鮮豔奪目，酸甜易入口，為味蕾帶來清新感覺，令人食慾大增。
由於是新店，食物種類不算太多選擇，不過貴精不貴多，食物水準高足以彌補一切。
必試"日式磯煮鮑魚" $98 ~ 鮑魚爽彈鮮味，on top配上幾粒魚籽及澆以風味獨特的醬汁，口感豐富！每隻鮑魚還已切開3小份，這個價錢有這個份量及水準，絕對超值!!!
日本磯燒鮑魚
$98
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"海膽蕎麥麵" $78 ~ 海膽鮮甜美味，蕎麥麵輕盈幼滑，湯底亦清新淡雅，不過略嫌份量較少。
海膽蕎麥麵
$78
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"日式雞骨腸" $78 ~ 香氣四溢的雞骨腸肉香惹味，佐酒一流
日式雞骨腸
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另一必食之選"香煎帶子" $98 ~ 嫩滑帶子被油脂均勻的煙肉包裹著，兩者濃淡味互相呼應，真是令人回味無窮
香煎帶子
$98
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充滿Fusion特色的"煙燻安格斯牛扒配黑松露腸粉" $288 ~ 上枱後稍待一分鐘才將蓋子打開， 煙燻味隨即湧出，香氣樸鼻。 安格斯牛扒肉質鬆軟而肉汁豐腴; 不過最令人驚喜的是黑松露腸粉, 絕對是充滿創意的完美黑白配！
煙燻安格斯牛扒配黑松露腸粉
$288
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最後高潮位是這晚適逢有位食客生日，由singer帶領大家一齊為她唱生日歌，她還請我們吃生日蛋糕，拍照及飲杯， 令氣氛高漲！這晚能夠在這間充滿人情味的restaurant and bar一邊聽靚歌一邊享受美酒佳餚，還認識了新朋友，簡直是人生一大樂事呢！
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