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2019-08-19
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今日同女朋友專程黎試下我愛慢煮，睇下佢同平時有咩其他分別。餐廳外面有霓虹燈寫住我愛慢煮，入面都坐得舒服。首先黎ge係芝士溫泉蛋咖啡菇，我會以食漢堡黎形容佢，因為菇入面有隻溫泉蛋，而加埋芝士同埋隱藏ge茄汁食落有味蕾上漢堡包ge質感（8/10)安格斯頂級西冷牛排（小）牛排有大中細3個size，但黎到細又真係唔算細，算1人份量，適合我地share。牛排軟熟，感覺係慢煮之下，個排keep住肉汁，而之前醃左ge百里香黑椒同鹽就好出，肉味出過我前幾日食ge fine dining（9/10）今日mvp法式豬胺架莫屬，無錯上面牛排係好好食，但如果要搵慢煮signature，我覺得係豬胺架，因為平時食豬排硬係覺得會un，比唔上牛排，但今次個豬肉經慢煮下食落好唔食豬排，好易咬之餘肉係嫩滑，同埋佢個醃法重味過牛排，又會太濃（9.5/10)牛油卡真蝦仁串蝦仁串個牛油味係夾，而唔會掩蓋蝦仁味道（8/10）草莓比利時窩夫配意大利雪糕雪糕係牛奶味，同草莓醬之下淡左d，反而唔會漏，加埋軟軟ge窩夫，好滿足☺️（8/10）總括黎講，慢煮ge特色係佢不但保留肉味，而且軟化左肉質，而醃料唔會喧賓奪主，最緊要係價錢平民，我
首先黎ge係芝士溫泉蛋咖啡菇，我會以食漢堡黎形容佢，因為菇入面有隻溫泉蛋，而加埋芝士同埋隱藏ge茄汁食落有味蕾上漢堡包ge質感（8/10)
芝士溫泉蛋咖啡菇
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芝士溫泉蛋咖啡菇
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安格斯頂級西冷牛排（小）
牛排有大中細3個size，但黎到細又真係唔算細，算1人份量，適合我地share。牛排軟熟，感覺係慢煮之下，個排keep住肉汁，而之前醃左ge百里香黑椒同鹽就好出，肉味出過我前幾日食ge fine dining（9/10）
安格斯頂級西冷牛排（小）
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安格斯頂級西冷牛排（小）
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今日mvp法式豬胺架莫屬，無錯上面牛排係好好食，但如果要搵慢煮signature，我覺得係豬胺架，因為平時食豬排硬係覺得會un，比唔上牛排，但今次個豬肉經慢煮下食落好唔食豬排，好易咬之餘肉係嫩滑，同埋佢個醃法重味過牛排，又會太濃（9.5/10)
法式豬胺架
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法式豬胺架
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牛油卡真蝦仁串
蝦仁串個牛油味係夾，而唔會掩蓋蝦仁味道（8/10）
牛油卡真蝦仁串
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草莓比利時窩夫配意大利雪糕
雪糕係牛奶味，同草莓醬之下淡左d，反而唔會漏，加埋軟軟ge窩夫，好滿足☺️（8/10）
草莓比利時窩夫配意大利雪糕
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總括黎講，慢煮ge特色係佢不但保留肉味，而且軟化左肉質，而醃料唔會喧賓奪主，最緊要係價錢平民，我真心推介！！
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