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2017-12-23
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我好鍾意食大頭蝦既蝦膏，簡單簡灼都夠我食好多隻，但香港好多地方都係燒，我唔太喜歡～睇食評有間「蝦棧」有大頭蝦食，第一時間約我honey去食蝦～今次叫左4樣野：1）奶油蝦 2）鹽煮北寄貝 3）黑白墨魚卷 4）灼花螺第一味上檯係北寄貝，我比100分，新鮮既食材、簡單既煮法、熟度剛剛好，無得頂。湯有濃濃既胡椒味～I like it!我飲曬d湯～～不過honey唔喜歡胡椒～第二味係黑白墨魚卷，70分，炸到脆卜卜，honey好喜歡，但我就覺得普通無驚喜（可能我對食物太高要求）第三味奶油蝦，85分，蝦好新鮮，膏又好正，肉唔會過熟，唯一扣左少少分係汁太咸啦。其實d汁充滿牛油味，再加上洋蔥本來無得頂，敗在太咸。（為左下次再黎食有驚喜，我同老闆反映左）第四味係花螺，無特別，唔多講結構：等我honey病完我會再去食麻油雞呢～～～～～^_^
睇食評有間「蝦棧」有大頭蝦食，第一時間約我honey去食蝦～
今次叫左4樣野：1）奶油蝦 2）鹽煮北寄貝 3）黑白墨魚卷 4）灼花螺
第一味上檯係北寄貝，我比100分，新鮮既食材、簡單既煮法、熟度剛剛好，無得頂。湯有濃濃既胡椒味～I like it!我飲曬d湯～～不過honey唔喜歡胡椒～
第二味係黑白墨魚卷，70分，炸到脆卜卜，honey好喜歡，但我就覺得普通無驚喜（可能我對食物太高要求）
第三味奶油蝦，85分，蝦好新鮮，膏又好正，肉唔會過熟，唯一扣左少少分係汁太咸啦。其實d汁充滿牛油味，再加上洋蔥本來無得頂，敗在太咸。（為左下次再黎食有驚喜，我同老闆反映左）
第四味係花螺，無特別，唔多講
結構：等我honey病完我會再去食麻油雞呢～～～～～^_^
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