影片
更多
2023-02-02
158 瀏覽
泰菜一直係我喜愛菜式之一。今次來到觀塘男友特別揾左間頗有名氣的Add Some Thai Restaurant 與我共聚晚餐，非常細心。食肆裝修極具泰式風情，無論佈置或餐具皆以木製；座位寬敞，中間還有個迴轉水池增加生氣。香煎手打墨魚餅 $68自家手打墨魚餅勁厚身，肉質爽口彈牙；用足功夫。香燒豬頸肉 $68豬頸肉燒得香噴噴，點上泰式甜酸醬；咬落啖啖肉兼且帶有些油脂，食到唔停口。泰式鹽燒鱸魚 $188鱸魚被粗鹽包裹著來燒，食時把鹽和魚皮打開來食；味道鮮甜而魚肉嫩滑，非常好食。酥炸軟殼蟹配金邊粉 $118軟殼蟹炸得鬆化香脆，金邊粉幼滑味道甜酸；加上青檸汁和花生豐富味雷和口感。泰西黄咖哩香煎新西蘭牛柳 $148黃咖哩其實唔喜愛食辣都可以食，它有濃郁的香料味所以特別惹味。而牛柳煎後油脂滲出，配合埋抓餅一齊食毫無油膩感；肉質好淋牛味甘香。還有薯仔、西籣花和椰菜花做配菜，用料十足。
香煎手打墨魚餅 $68
自家手打墨魚餅勁厚身，肉質爽口彈牙；用足功夫。
香燒豬頸肉 $68
豬頸肉燒得香噴噴，點上泰式甜酸醬；咬落啖啖肉兼且帶有些油脂，食到唔停口。
泰式鹽燒鱸魚 $188
鱸魚被粗鹽包裹著來燒，食時把鹽和魚皮打開來食；味道鮮甜而魚肉嫩滑，非常好食。
酥炸軟殼蟹配金邊粉 $118
軟殼蟹炸得鬆化香脆，金邊粉幼滑味道甜酸；加上青檸汁和花生豐富味雷和口感。
泰西黄咖哩香煎新西蘭牛柳 $148
黃咖哩其實唔喜愛食辣都可以食，它有濃郁的香料味所以特別惹味。而牛柳煎後油脂滲出，配合埋抓餅一齊食毫無油膩感；肉質好淋牛味甘香。還有薯仔、西籣花和椰菜花做配菜，用料十足。
張貼
