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2017-09-20
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單身狗又有聚會啦,今次係私房菜飯聚,大開眼界,聽聞私房菜一向都係菜式獨特取勝,唔知又食到咩特別既菜呢?坐低飲番碗湯先,湯係白菜豬肚,清甜解渴,有種想再追飲既感覺黃金四季豆,竟然比佢諗到用咸蛋黃炒四季豆,鹹鹹地好惹味,令到平平無常既四季豆忽然地又可以咁好食蘋果咕嚕肉,酸酸甜甜,咕嚕肉唔會太粉,汁都沾得夠平均,唔會太多亦唔會太少,略嫌青椒份量唔夠多胡椒蝦,胡椒味有少少辣辣地,同蝦炒埋一齊,比平常豉油美極蝦多左份辣,更加惹味,不過如果剝左殼就更入味炒桂魚,用左特別的汁去煮,有陣陣酒香味,魚肉捲成一舊,微微咬開又食到,夠滑,份量亦好多,魚超大條糯米雞,面頭超多花生芫茜,原隻雞裡面釀上糯米飯,雞肉不會太鞋口,糯米黏度剛好,陣陣香味都由雞裡面逼發出黎,結果令雞充滿糯米味,而糯米又充滿雞味,不錯
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