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餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-06-06 853 瀏覽
美中鴨子每一次經過餐廳門口既時候都見到有好多既人喺度排隊,所以今次決定一試究竟,睇下係咪真係咁好食!首先試既,係佢最出名既片皮鴨,佢既片皮鴨好多都係連肉既,如果淨皮既就唔多。味道方面,烤得唔錯既,幾脆口既!但對比起其他,例如有d餐廳片皮鴨仲有一陣酒糟既味道,呢度就無喇。另外喺皮方面,唔知點解佢全部皮都茶左一陣油喺上面,食完之後隻手好油!除左皮片鴨之外,佢其他既小菜都唔錯!特別係佢個咕嚕肉,除左夠熱,佢個表面仲炸得好脆,其實都幾正!
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美中鴨子每一次經過餐廳門口既時候都見到有好多既人喺度排隊,所以今次決定一試究竟,睇下係咪真係咁好食!

片皮鴨
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首先試既,係佢最出名既片皮鴨,佢既片皮鴨好多都係連肉既,如果淨皮既就唔多。味道方面,烤得唔錯既,幾脆口既!但對比起其他,例如有d餐廳片皮鴨仲有一陣酒糟既味道,呢度就無喇。另外喺皮方面,唔知點解佢全部皮都茶左一陣油喺上面,食完之後隻手好油!

黑松露魚塊
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除左皮片鴨之外,佢其他既小菜都唔錯!特別係佢個咕嚕肉,除左夠熱,佢個表面仲炸得好脆,其實都幾正!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
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