容龍海鮮酒家

營業中

休息中

第一次寫食評, 多多指教...話說阿媽話想帶婆婆去食椒鹽瀨尿蝦, 諗住入西貢, 問我蒲唔蒲頭... 阿媽叫到, 當然出現啦!!! 上車之後佢突然又話不如入老鼠州啦, 以為佢話去三聖村興記, 點知佢話去容龍, 嘩!!!容龍最正當然係砵酒焗蠔, 芝士焗龍蝦同羔蟹糯米飯, 不過因為得四個人, 婆婆又指明要食瀨尿蝦, 所以只係響三聖村搵呀文哥買左一細筒加拿大蠔, 瀨尿蝦, 方利同蜆, 本來想搵多樣之際, 文哥就好老實咁話3女1男, 上到去叫多碟菜差唔多啦... 好!!! 就攞咁多上容龍... 言歸正傳... 先上一碟豉椒炒蜆, 惹味得黎重食到蜆既鮮味, 正!!... 方利蒸得剛剛好, 肉鮮, 豉油亦調教得唔錯, 不過比起上次港潮樓老闆娘搵到果兩條三斤重方利, 再用油鹽水煮果種美味仍然比唔上(純粹輸材料)... 砵酒焗蠔始終係一絕, 外脆內嫩, 味道剛剛好, 砵酒味同蠔鮮味非常平均, 最正係咬落去重會爆出蠔汁, 不禁大叫"我愛砵酒蠔!!"... 椒鹽瀨尿蝦就中規中舉, 味道不錯, 不過又無咩驚喜... 最後, 叫左碟上湯芥膽, 味道亦都唔錯...婆婆對今餐當然非常滿意, 本來想食瀨尿蝦既佢都比砵