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2019-08-28
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新蒲崗 mikiki附近有間新開嘅餐廳叫「 叉燒丼家」，睇到個名好明顯必食叉燒， 身為一個叉燒迷梗係要嚟食番碗靚嘅叉燒飯啦。餐廳裝修很好精緻，有好多豬仔裝飾， 佈置亦好有心思， 座位寬闊，後排仲有卡位， 坐得相當舒適自在。必點推介「叉燒丼飯」，有兩隻煎很好靚嘅太陽蛋，加埋一排靚靚瘦叉燒，賣相好吸引。雖然叉燒比較瘦，沒肥膏，唔好以為瘦叉燒會又乾又鞋，但佢哋嘅叉燒肉質軟嫩，唔覺得韌，仲好彈牙。我最喜歡佢哋在碗內加上蔥油，非常香口，令蛋汁叉燒及蔥油，三種味道混合得好有層次，相當美味。另外咸牛肉3吋多士，有厚厚的牛油夾上咸牛肉蛋多士，十分邪惡。麵包香脆，厚牛油加上咸牛肉及蛋，非常夾同好惹味添。朋友唔食牛，所以點咗蔥花炒蛋脆多士 ，蔥花炒蛋好香，加埋厚厚牛油，好食到停唔好口。特別推介「紅豆冰」，可以食得粒粒紅豆，奶味剛好唔會太甜，好有懷舊的風味。餐廳好環保，全用蔗飲管，呢個位加份，值得再來幫襯。
餐廳裝修很好精緻，有好多豬仔裝飾， 佈置亦好有心思， 座位寬闊，後排仲有卡位， 坐得相當舒適自在。
必點推介「叉燒丼飯」，有兩隻煎很好靚嘅太陽蛋，加埋一排靚靚瘦叉燒，賣相好吸引。
雖然叉燒比較瘦，沒肥膏，唔好以為瘦叉燒會又乾又鞋，但佢哋嘅叉燒肉質軟嫩，唔覺得韌，仲好彈牙。我最喜歡佢哋在碗內加上蔥油，非常香口，令蛋汁叉燒及蔥油，三種味道混合得好有層次，相當美味。
另外咸牛肉3吋多士，有厚厚的牛油夾上咸牛肉蛋多士，十分邪惡。麵包香脆，厚牛油加上咸牛肉及蛋，非常夾同好惹味添。
朋友唔食牛，所以點咗蔥花炒蛋脆多士 ，蔥花炒蛋好香，加埋厚厚牛油，好食到停唔好口。
特別推介「紅豆冰」，可以食得粒粒紅豆，奶味剛好唔會太甜，好有懷舊的風味。餐廳好環保，全用蔗飲管，呢個位加份，值得再來幫襯。
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