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2012-04-05
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自從舊年晌北海道食O左腕超好味O既拉麵之後，返到香港一直掛住O個一種滿足O既感覺，上個月試O左兩間坊好多人話OK O既拉麵鋪後感到非常失望，經網友介紹下禽日藉住假期去搏一搏，果然無令我同肥太太失望。到達時間係5點15分左右，一如我肥太太所料，清明應該少O的人，我地排第4同第5，等O左唔使十分鐘已經入座。黎之前我已經做晒功課，我地同個都叫豚王，兩碗都加蛋（15蚊隻），肥太太加木耳（5蚊），我就加一份叉燒（十蚊），無幾耐已經黎到，先試啖湯，名不虛傳，好厚好有質感，比起橫X好千百倍，又冇一X堂咁肥膩，而且真係無咩味精，飲完唔會覺得好口渴，明顯係用Ｏ左大量材料去泡製！麵係好幼細Ｏ個種，加埋蒜同蔥去飲，無得彈，我阿媽成日自認煲豬骨湯點好飲，有機會都要帶佢黎試試（雖然完全係兩樣Ｏ野），叉燒好薄身，有少少肥，入日易化，有少少肉香豚味，水準之上，所有Ｏ野加起黎令我覺得佢比唔少日本本土Ｏ既拉麵仲要高幾班，粒蛋真係冇叫錯，中間真正流心，而且仲要係＂杰杰地＂甜甜地Ｏ個種，訓身推薦。唔使十分鐘我就食完一碗，睇到肥太太仲食緊，我就叫多碗黑王，真係咪講笑，湯底比起豚王多Ｏ的一種甘甜，加埋由神秘黑球慢慢散出黎Ｏ既肉
到達時間係5點15分左右，一如我肥太太所料，清明應該少O的人，我地排第4同第5，等O左唔使十分鐘已經入座。
黎之前我已經做晒功課，我地同個都叫豚王，兩碗都加蛋（15蚊隻），肥太太加木耳（5蚊），我就加一份叉燒（十蚊），無幾耐已經黎到，先試啖湯，名不虛傳，好厚好有質感，比起橫X好千百倍，又冇一X堂咁肥膩，而且真係無咩味精，飲完唔會覺得好口渴，明顯係用Ｏ左大量材料去泡製！麵係好幼細Ｏ個種，加埋蒜同蔥去飲，無得彈，我阿媽成日自認煲豬骨湯點好飲，有機會都要帶佢黎試試（雖然完全係兩樣Ｏ野），叉燒好薄身，有少少肥，入日易化，有少少肉香豚味，水準之上，所有Ｏ野加起黎令我覺得佢比唔少日本本土Ｏ既拉麵仲要高幾班，粒蛋真係冇叫錯，中間真正流心，而且仲要係＂杰杰地＂甜甜地Ｏ個種，訓身推薦。
唔使十分鐘我就食完一碗，睇到肥太太仲食緊，我就叫多碗黑王，真係咪講笑，湯底比起豚王多Ｏ的一種甘甜，加埋由神秘黑球慢慢散出黎Ｏ既肉碎，食到我成頭面汗鼻水都流埋都好，我都忍唔住KO到佢一滴不剩，仲要事後至知我唔記得影黑王添，認真失禮。我諗我以後晌香港除O左豚至之外唔會再食其他鋪頭O既拉麵囉，當然世上應該有好多比佢出色O既拉麵鋪，但香港黎講我估都無出其右啦~如果有O既講各位兄弟姊妹介紹一O下~
題外話/補充資料：
原來逢星期一都有特別版限量拉麵提供，好似特豚王、裹豚王同魚王咁，下星期一公眾假期我已經約好肥太太再去食過～
仲有配菜都好精彩，簡單如任食O既雪菜肉絲都好過一般茶餐廳多多聲~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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