雲魅 (已結業)

經在網上朋友分享之下，去了一間過橋米線餐廳，但食物的味道和質素到今天依然歷歷在目——非常參差😰😥這間位於旺角的米線餐廳，主打較高級的米線和食材，食用的方式是分開不同的容器和碗碟，以盛載各種食材；另有清雞湯、蕃茄、酸菜湯等湯底可供選擇，看似不錯😋，但吃下去又是另一回事😐環境🌴餐廳位於旺角彌敦道一間商業大廈高層，寬敞的落地玻璃，客人可以欣賞到旺角傍晚的景致🌃餐廳內位與位之間留有空間，不會很逼夾；梳化椅和木枱，加上柔和的燈光，令客人坐得舒適😌食物🍩主要吃過橋米線的餐廳：它提供不同米線配料，價錢隨配料的級別向上發展，由$88至$128不等↗️文山精緻配料（$108）： 帶子、鳳尾蝦、蟲草花、竹笙、鵪鶉蛋、酸菜、響鈴、炸醬、酥肉、芫茜蔥，配雲魅特色湯、米線🔸 肥牛色澤暗淡，不太新鮮，吃下去肉質感覺不太好；鳳尾蝦肉有雪味和黑邊，可能是雪得太久；酸菜味湯底尚算開胃，但喝完一至兩啖後非常口渴，要不斷喝水💦；酥肉上碟時是腍的，口感不爽脆😟🔸幸好，米線幼細香滑，竹笙和帶子也爽口，算是補回了一點分數📈服務🧑🏻‍⚖️姐姐的態度好，下單時會有耐性向客人介紹不同食品，不錯👍🏼總結😆雖然環境和服務態度值得一讚，但餐廳最