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2018-03-15
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星期六去左中環擺花街找髮型師朋友整理新髮型， 之後竟然我最愛的日本蛋卷<Patisserie Mon Cher>係附近開了分店， 由中環地鐵站D2出口行大約5-10分鐘~ 它家用的牛乳忌廉是由北海道生產直送， 店面裝潢非常吸引，大大的櫥窗裡放滿林林總總的精緻蛋糕， 除了蛋卷、蛋糕之外，仲有軟雪糕、飲品等， 仲有歐式的座位，可以選擇堂食或外賣~ 因為岩岩同髮型師朋友食完晚餐， 決定外賣返屋企同老公一齊分享， 買了最愛的<王牌蛋糕堂島卷>以及<草莓雙層芝士蛋糕>~ <王牌蛋糕堂島卷> 我最愛的蛋卷，與坊間一般的蛋卷不一樣~ 外層的蛋卷非常鬆軟，散發香濃的蛋味，仲灑上了糖霜， 中間的忌廉絕對不是一般的cream， 而是用北海道牛奶打成的，口感幼滑，帶淡淡的甜味， 蛋卷與忌廉的比例是2比1，見到滿滿雪白幼滑的cream， 一口咬落去非常滿足~ 如果一家人食可以買一整條裝， 可以切約7-8件~ 另外見到早前新推出的<草莓雙層芝士蛋糕> 平時食cheese cake細細件已經好飽， 但<Mon Che
之後竟然我最愛的日本蛋卷<Patisserie Mon Cher>係附近開了分店，
由中環地鐵站D2出口行大約5-10分鐘~
它家用的牛乳忌廉是由北海道生產直送，
店面裝潢非常吸引，大大的櫥窗裡放滿林林總總的精緻蛋糕，
除了蛋卷、蛋糕之外，仲有軟雪糕、飲品等，
仲有歐式的座位，可以選擇堂食或外賣~
因為岩岩同髮型師朋友食完晚餐，
決定外賣返屋企同老公一齊分享，
買了最愛的<王牌蛋糕堂島卷>以及<草莓雙層芝士蛋糕>~
<王牌蛋糕堂島卷>
我最愛的蛋卷，與坊間一般的蛋卷不一樣~
王牌蛋糕堂島卷
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外層的蛋卷非常鬆軟，散發香濃的蛋味，仲灑上了糖霜，
中間的忌廉絕對不是一般的cream，
而是用北海道牛奶打成的，口感幼滑，帶淡淡的甜味，
蛋卷與忌廉的比例是2比1，見到滿滿雪白幼滑的cream，
一口咬落去非常滿足~
如果一家人食可以買一整條裝，
可以切約7-8件~
另外見到早前新推出的<草莓雙層芝士蛋糕>
草莓雙層芝士蛋糕
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平時食cheese cake細細件已經好飽，
但<Mon Cher>的cheese cake是屬於日式輕芝士，
蛋糕非常鬆軟，有別於美式cheese cake的厚實口感，
用了兩款不同的芝士，芝士味道濃郁清新，
草莓的甜味不會太甜，食完一整塊不會膩~
另外亦有節日限定產品可供客人預訂，如生日蛋糕等，
無論材料、味道、賣相都值回票價~
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