DOSE (已結業)

位於中環的DOSE，是一間休閒西餐廳。餐廳提供的食物種類不算多，勝在什麼都有，主菜前菜小食甜品勻備。未點呈上前菜，先呈上我最愛的餐包。是晩餐包是法國麵包，麵包有濃郁麥香，烤得外皮香脆，內層軟熟，不論沾黑醋和抹牛油也好吃。Seared Crab Cake$148很喜愛吃蟹餅，蟹餅沾上包糠炸至微焦，內裡絲絲蟹肉，調味得宜，非常適合懶人食用。Mushroom Risotto $168每次到意大利餐廳，必定會看到蘑菇意大利飯，正正是我最愛。Dose只提供這種口味飯，不合口味者要選其他款啦。飯粒煮得飽滿，口感微硬，醬汁過黏，把米飯黏成塊狀，但味道也屬不錯。